13 τρόφιμα που σας επιβραδύνουν

Ένα πολυάσχολο πρόγραμμα και δύσκολες μέρες σας κάνουν να αισθάνεστε κουρασμένοι και εξαντλημένοι. Έχετε εξετάσει ποτέ τον τρόπο με τον οποίο η τροφή επηρεάζει τα ενεργειακά σας επίπεδα; Τα τρόφιμα υποτίθεται ότι παρέχουν τροφή αλλά μπορεί επίσης να είναι η πτώση σας. Εάν δεν έχετε αρκετό χρόνο για ένα υγιεινό γεύμα, ο καφές είναι η κύρια πηγή ενέργειας και το "μήλο" είναι απλά ένα εμπορικό σήμα για εσάς, υπάρχει σίγουρα πολλά περιθώρια βελτίωσης όταν πρόκειται για διατροφικές συνήθειες.

Μερικά από τα πιο συνηθισμένα τρόφιμα είναι ο πραγματικός λόγος για την έλλειψη ενέργειας, την εύκολη κόπωση, την εμφάνιση σακουλών κάτω από τα μάτια σας και το πρήξιμο. Η παρακάτω λίστα αποκαλύπτει τα κορυφαία 13 τρόφιμα και ποτά που σας κάνουν να αισθάνεστε φοβερά τόσο διανοητικά όσο και σωματικά. Μερικές μόνο αλλαγές στο καθημερινό σας μενού μπορούν να οδηγήσουν σε θαυματουργές μεταμορφώσεις στον τρόπο που βλέπετε και νιώθεις.

13 Αλάτι

Το αλάτι και τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο αποτελούν τους κύριους λόγους για την υπέρταση και τις καρδιαγγειακές παθήσεις. Λάβετε υπόψη ότι 2.300 χιλιοστόγραμμα νατρίου (που είναι περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι) είναι το συνιστώμενο ημερήσιο ποσό για τους ενήλικες, αλλά οι περισσότεροι άνθρωποι ξεπερνούν.

Το δέρμα σας θα δείξει τα πρώτα σημάδια υπερβολικής πρόσληψης αλατιού. Εάν αισθάνεστε ότι το δέρμα σας είναι πολύ αφυδατωμένο και υπάρχουν σακούλες κάτω από τα μάτια σας (χωρίς ιατρικό λόγο), επιλέξτε μια αλλαγή στις διατροφικές σας συνήθειες. Ακόμα κι αν δεν προσθέτετε αλάτι στα τρόφιμά σας, τα περισσότερα σάντουιτς, πίτσες και κροτίδες περιέχουν αλάτι πάνω από το συνιστώμενο ποσό.

12 Τηγανητό (γρήγορο) φαγητό

Οι γαλλικές πατάτες γεύση και μυρωδιά στόμα πότισμα, αλλά το γεγονός ότι είναι τηγανητές είναι ένα πραγματικό δηλητήριο για το σώμα σας. Τα ψιλοκομμένα έλαια τσακίζουν τους πόρους και φέρνουν το μεταβολισμό σας σε επιβράδυνση. Η παραβίαση της μεταβολικής αντίδρασης μπορεί εύκολα να συμβάλει στην αύξηση του σωματικού βάρους και σε μια συσχέτιση καρδιαγγειακών προβλημάτων.

Τα ταϊλανδέζικα γρήγορα φαγητά μπορεί να φαίνονται σαν τη μόνη επιλογή που έχετε κατά τη διάρκεια της πολυάσχολης εργάσιμης ημέρας επειδή σας κάνουν να νιώσετε χαρούμενος. Δυστυχώς, το αποτέλεσμα δεν θα βιωθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Εφόσον αυτά τα τρόφιμα έχουν υψηλό γλυκαιμικό δείκτη πέρα ​​από το ότι είναι καλυμμένα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, θα σας δώσουν μια κορυφή σακχάρου στο αίμα που θα παράγει μια ενεργειακή ώθηση. Καθώς το σάκχαρο αίμα σας μειώνεται λίγο μετά, ωστόσο, θα αντιμετωπίσετε μια συντριβή και να ξεκινήσετε λαχτάρα πιο γρήγορο φαγητό.

11 Γλυκά και επιδόρπια

Τα γλυκά τρόφιμα είναι μια μεγάλη πηγή ενέργειας αλλά όταν τα ντόνατς, οι σοκολάτες και τα μπισκότα γίνονται ένα κύριο μέρος του μενού σας, θα αισθανθείτε πιο εξαντλημένοι. Η κατανάλωση ζάχαρης σας κάνει να θέλετε περισσότερη ζάχαρη, αλλά ο οργανισμός σας δεν μπορεί να αποκτήσει σημαντικά θρεπτικά συστατικά από γλυκά.

Η ζάχαρη επηρεάζει το δέρμα, καταστρέφοντας το κολλαγόνο και την ελαστίνη - τα κύρια δομικά συστατικά του δέρματος. Εάν παρατηρήσετε σακούλες κάτω από τα μάτια σας, σημεία και ακόμη και ρυτίδες, θα πρέπει να περιορίσετε το κέικ. Αντ 'αυτού, επιλέξτε φρούτα, γιαούρτι και μέλι για να ελέγξετε αυτούς τους πόθους και να επωφεληθείτε από σταθερά επίπεδα ενέργειας καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας. Το ίδιο ισχύει και για τους πολύπλοκους υδατάνθρακες όπως δημητριακά ολικής αλέσεως και τα δημητριακά που παρασκευάζονται από αυτά, την κολοκύθα και το ψωμί ολικής αλέσεως (ναι, μπορείτε να το έχετε με λίγο μαρμελάδα στην κορυφή). Και αυτό μας φέρνει στο επόμενο σημείο.

10 τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες

Τα τρόφιμα που περιέχουν απλούς υδατάνθρακες όπως το λευκό ψωμί, τα ζυμαρικά, το σιρόπι καλαμποκιού, τη λευκή και καφετιά ζάχαρη και το άσπρο ρύζι είναι ένας σημαντικός λόγος για την αύξηση του σωματικού βάρους και τα σημάδια κόπωσης. Αυξάνουν τα επίπεδα ινσουλίνης που προκαλούν ακμή. Παρόλο που η υπερβολική πρόσληψη τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες θα κάνει την αίσθηση σας να ενεργοποιηθεί, θα συντρίψετε σύντομα.

Οι υδατάνθρακες είναι μια εξαιρετική πηγή ενέργειας, ειδικά αν το χρειάζεστε γρήγορα. Για να αισθανθείτε εν ενεργεία όλη την ημέρα, ωστόσο, προσπαθήστε να περιορίσετε τους απλούς υδατάνθρακες και να αντικαταστήσετε αυτούς με πολύπλοκα τρόφιμα με υδατάνθρακες.

9 Τεχνητά γλυκαντικά

Πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν τεχνητά γλυκαντικά ως υποκατάστατο ζάχαρης - παρέχουν την ίδια γλυκιά γεύση αλλά με μηδενικές θερμίδες. Τα τεχνητά γλυκαντικά υποτίθεται ότι βοηθούν στην απώλεια βάρους, αλλά έρχονται και με μια σειρά κινδύνων.

Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου του Χάρβαρντ ανακάλυψαν ότι τα τεχνητά γλυκαντικά αλλάζουν τον τρόπο που δοκιμάζετε τα τρόφιμα. Μερικοί άνθρωποι δεν είναι ευαίσθητοι στην πραγματική γεύση των τροφίμων που είναι φυσικά γλυκά σαν φρούτα. Αρχίζουν να λαχταρούν την ισχυρότερη γεύση που έρχεται με τα τεχνητά γλυκαντικά και πιθανώς να περιορίσουν την πρόσληψη φρούτων και άλλων υγιεινών τροφών. Πολύ σύντομα, η υπερβολική χρήση τεχνητών γλυκαντικών μπορεί να συμβάλει σε προβλήματα όπως τα δερματικά προβλήματα, τα κουρασμένα μάτια, το πρήξιμο του προσώπου και το πρήξιμο σε άλλα μέρη του σώματος.

8 Αλκοόλ

Το πόσιμο υπερβολικό αλκοόλ σας αφυδατώνει, το οποίο προκαλεί ξηρό δέρμα και ρυτίδες. Το αλκοόλ περιορίζει την απορρόφηση βιταμινών και θρεπτικών ουσιών που το σώμα σας χρειάζεται για να αισθάνεται υγιές και ενεργοποιημένο.

Περιττό να πούμε ότι μπορείτε να έχετε το περιστασιακό ποτό κάθε τόσο. Ένα ποτήρι κρασί ή μια πίντα μπύρας κατά τη διάρκεια του δείπνου έχει αποδείξει οφέλη για την υγεία. Μην ξεχνάτε να πίνετε νερό εκτός από το κρασί - με αποτέλεσμα το νερό να διατηρεί το σώμα σας ενυδατωμένο και να μειώνει τον κίνδυνο να αντιμετωπίσει οποιαδήποτε δυσάρεστα προβλήματα το πρωί μετά.

7 ανθρακούχα και ενεργειακά ποτά

Η αγαπημένη σας σόδα είναι γεμάτη από ζάχαρη, αλάτι και τεχνητά γλυκαντικά - τρία από τα τρόφιμα αυτής της λίστας που σας κάνουν να αισθάνεστε και να φαίνεστε κουρασμένοι. Τα αλμυρά ποτά προκαλούν οίδημα και πρόωρη γήρανση. Τα ανθρακούχα ποτά διεγείρουν μια φλεγμονώδη απόκριση και σας κάνουν να χρειαστείτε περισσότερα αναψυκτικά. Εάν έχετε ξηρό δέρμα, τα αναψυκτικά μπορεί να επιδεινώσουν την κατάστασή σας προκαλώντας κυστική ακμή και κνησμό.

Ενεργειακά ποτά, ωστόσο, μπορεί να προκαλέσουν ακόμη πιο σοβαρά προβλήματα. Παρέχουν στον οργανισμό άμεση ενέργεια, αλλά μπορούν να προκαλέσουν υψηλή αρτηριακή πίεση, άγχος, πονοκεφάλους και διαταραχές ύπνου.

Μερικοί επιστήμονες συγκρίνουν τις ανεπιθύμητες ενέργειες των αναψυκτικών με εκείνες που συνδέονται με το κάπνισμα. Το καλύτερο που μπορείτε να κάνετε είναι να αντικαταστήσετε τη σόδα με νερό. Η μετάβαση θα είναι δύσκολη στην αρχή, αλλά μπορείτε να κάνετε το H2O πιο νόστιμο προσθέτοντας μέντα, λεμονιού ή ένα κομμάτι νόστιμο πεπόνι.

6 ζεστά και πικάντικα τρόφιμα

Αν αγαπάτε τα πικάντικα τρόφιμα, πιθανώς δεν γνωρίζετε τι ζεστό φαγητό μπορεί να κάνει στο σώμα σας. Τα μπαχαρικά ερεθίζουν το δέρμα, αλλάζουν την υγιή σας επιδερμίδα και σας κάνουν να φαίνεστε κουρασμένοι. Τα ζεστά τρόφιμα καθιστούν τα αιμοφόρα αγγεία μεγαλύτερα, γεγονός που οδηγεί σε ερυθρότητα και διαρκή έξαψη.

Τα πικάντικα τρόφιμα είναι πραγματικά αρκετά υγιεινά και μερικές μελέτες δείχνουν ότι η καψαϊκίνη που βρίσκεται στις πιπεριές τσίλι μπορεί να συμβάλει στην απώλεια βάρους. Επιπλέον, η κατανάλωση θερμού φαγητού μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών προβλημάτων και εγκεφαλικών επεισοδίων. Απολαύστε αυτά τα τρόφιμα με μετριοπάθεια, ωστόσο, και θα έχετε επίσης όμορφο, λαμπερό δέρμα.

5 Trans Fats

Αυτά τα ανθυγιεινά λίπη περιγράφονται στις ετικέτες προϊόντων ως υδρογονωμένα ή μερικώς υδρογονωμένα έλαια. Το κύριο πρόβλημα με τα τρανς λιπαρά είναι ότι φράζουν τις αρτηρίες και τα αιμοφόρα αγγεία, γεγονός που κάνει το δέρμα να φαίνεται παλιότερο. Με τη δημιουργία αρτηριακής συσσώρευσης, αυτά τα λίπη εμποδίζουν τα ζωτικά όργανα και το δέρμα να πάρει οξυγόνο και θρεπτικά συστατικά. Το αποτέλεσμα είναι η μειωμένη ελαστικότητα του δέρματος και οι πιο ορατές ρυτίδες.

Είναι δύσκολο να αποφύγετε τελείως τα τρανς λιπαρά επειδή βρίσκονται σε μια τεράστια ποικιλία σνακ, γλυκά, μπισκότα, σοκολάτα, fast food και άλλα επεξεργασμένα ή ημι-επεξεργασμένα αντικείμενα. Η προσπάθεια να μαγειρεύετε τα γεύματά σας από το μηδέν και να απολαμβάνετε τις περιποιήσεις μόνο περιστασιακά θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε την κατανάλωση υπό έλεγχο.

4 Μεταποιημένο κρέας

Τρανς λίπη και συντηρητικά σε λουκάνικα, καπνιστό ζαμπόν και μπέικον προκαλούν δερματικές διαταραχές και προβλήματα εστίας. Η Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας (ΠΟΥ) πρόσφατα χαρακτήρισε το μεταποιημένο κρέας ως καρκινογόνο κατηγορίας Α (τα τσιγάρα εμπίπτουν στην ίδια κατηγορία). Οι άνθρωποι που τρώνε μεγάλες ποσότητες μεταποιημένου κρέατος αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου.

Η κατανάλωση μπέικον και λουκάνικα καθημερινά θα κάνει το δέρμα σας να φαίνεται λιπαρό και παλιό. Μπορείτε να βρείτε μια υγιεινή εναλλακτική λύση όπως φρέσκα κομμάτια και προσθέτοντας περισσότερα λαχανικά και φρούτα στο καθημερινό μενού σας.

3 κόκκινο κρέας

Οι άνθρωποι που καταναλώνουν περισσότερο από το συνιστώμενο ποσό κόκκινου κρέατος είναι πιο πιθανό να παρουσιάσουν κατάθλιψη και άγχος. Σε μερικές περιπτώσεις το κόκκινο κρέας προκαλεί φλεγμονή του δέρματος και ρυτίδες. Για να είστε υγιείς και να δημιουργείτε μια ισορροπημένη διατροφή, δοκιμάστε να τρώτε κόκκινο κρέας μόνο μία φορά την εβδομάδα.

Μην εξαιρέσετε εξ ολοκλήρου το κόκκινο κρέας από το μενού σας. Περιέχει πρωτεΐνη και ψευδάργυρο που βοηθούν στην αναγέννηση του δέρματος. Εάν είστε ανεμιστήρας κόκκινου κρέατος, μπορεί να θέλετε να μεταβείτε σε βοοειδή ελεύθερης βοσκής, χορτοφάγων. Με αυτό τον τρόπο, παίρνετε περισσότερα οφέλη για την υγεία και μειώνετε την έκθεση σε αντιβιοτικά και ορμόνες που βρίσκονται σε παραδοσιακά ψημένο κρέας.

2 Charred Κρέας

Τα μαύρα μέρη του κάρβουνου και το ψητό κρέας περιέχουν καρκινογόνες χημικές ουσίες. Αυτές οι χημικές ουσίες επηρεάζουν το DNA και προκαλούν μια σειρά προβλημάτων υγείας. Τα καμένα τμήματα κρέατος διεγείρουν τη φλεγμονή και καταστρέφουν το κολλαγόνο στο δέρμα σας.

Θα πρέπει να σταματήσετε να έχετε BBQs για να κοιτάξετε και να αισθανθείτε ενεργοποιημένοι; Αποφύγετε ή περιορίστε το ψήσιμο ψησίματος, το μαγείρεμα σε υψηλές θερμοκρασίες και την προετοιμασία του κρέατος. Προσπαθήστε να βράσετε το φαγητό, να μαγειρέψετε με ατμό ή να μαγειρέψετε πιάτα. Όταν έχετε μπάρμπεκιου, καθαρίστε τη σχάρα και αφαιρέστε το λίπος από το κρέας πριν από το μαγείρεμα. Ποτέ μην τοποθετείτε κομμάτια κρέατος απευθείας πάνω σε κάρβουνο.

1 Πολύ μεγάλη καφεΐνη

Η καφεΐνη προκαλεί αφυδάτωση και σας κάνει να φαίνεστε κουρασμένοι. Αν και είναι διεγερτικό, ο καφές μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες σε μεγάλες ποσότητες. Λάβετε υπόψη ότι ο καφές δεν είναι το μόνο ποτό που περιέχει καφεΐνη. Σχεδόν όλα τα είδη ενεργειακών ποτών περιέχουν το ίδιο συστατικό.

Δεν χρειάζεται να εγκαταλείψετε το πρωινό σας καφέ. Απλά προσπαθήστε να μειώσετε την ποσότητα και να προσθέσετε μερικά ακόμα ποτήρια νερό στην καθημερινή σας πρόσληψη. Το νερό θα μειώσει την επίδραση αφυδάτωσης και θα βοηθήσει στην αναγέννηση του δέρματος. Εάν χρειάζεστε μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση, κάντε τη μετάβαση στο πράσινο τσάι.

Πόροι: webmd.com, foxnews.com, harvard.edu, independent.co.uk