13 περίεργα γεγονότα για τον καφέ

Αγαπάμε τον καφέ. Ολοι μας. (Οι μισοί τουλάχιστον από εμάς.) Στις Η.Π.Α. περίπου 150 εκατομμύρια άνθρωποι πίνουν τα πράγματα τακτικά και χάρη στις τρελές παρασκευές που προέρχονται από ειδικά καφενεία, οι πωλήσεις καφέ αυξάνονται κατά ένα επιβλητικό 20 τοις εκατό κάθε χρόνο. Ή ίσως μόνο επειδή είμαστε όλοι εθισμένοι και συνεχίζουμε την καθημερινή μας μέτρηση ... ο, τιδήποτε.

Για ποιο από τα πράγματα που έχουμε κάτω, ξέρεις πραγματικά όλα αυτά για τον καφέ; Υπάρχουν μερικά ενδιαφέροντα γεγονότα για τη δημοτικότητά του σε όλη την ιστορία, καθώς και μερικά εκπληκτικά γεγονότα σχετικά με τα καλά πράγματα που κάνει για το σώμα, πέρα ​​από το να σας βοηθάει να επιβιώσετε κάθε πρωί. Εδώ είναι μερικά περίεργα γεγονότα που πρέπει να γνωρίζετε για τον καφέ.

13 Ο καφές είναι μια μεγάλη πηγή θρεπτικών ουσιών

Ο καφές μπορεί να είναι πραγματικά υγιής για εσάς. Είναι μια καλή πηγή θρεπτικών συστατικών όπως η ριβοφλαβίνη (βιταμίνη Β2), το παντοθενικό οξύ (βιταμίνη Β5), το μαγγάνιο, το κάλιο, η νιασίνη και το μαγνήσιο. Επίσης, δεν είναι τόσο αφυδατωμένο όσο ήταν στο παρελθόν (αν δεν πηγαίνετε πραγματικά στην πόλη σε αυτό), και το πιστεύετε ή όχι, ο καφές είναι η νούμερο ένα πηγή αντιοξειδωτικών στις περισσότερες δυτικές δίαιτες. (Αυτό είναι φοβερό ... αλλά και εσείς θα πρέπει να τρώτε μερικά φρούτα και λαχανικά και εκεί για αντιοξειδωτικούς λόγους. Δεν μπορείτε να ζήσετε από τα ντόνατς.) Απλά φροντίστε να κρατήσετε τη ζάχαρη έξω από την εξίσωση αλλιώς ουσιαστικά εξουδετερώστε μερικά από αυτά τα αντιοξειδωτικά ώθηση.

12 Καφές μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος

Ορισμένες μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι η κατανάλωση καφέ μπορεί να αυξήσει το μεταβολισμό σας οπουδήποτε από 3 έως 11 τοις εκατό, πράγμα που είναι μια αρκετά σημαντική ώθηση για να πιείτε μόνο ένα φλυτζάνι joe. Έχει επίσης αποδειχθεί ότι παρέχει μια υγιή ώθηση που μπορεί να σας βοηθήσει να αυξήσετε την αδρεναλίνη σας για μια προπόνηση, η οποία θα σας βοηθήσει να κάψετε περισσότερες θερμίδες σε λιγότερο χρόνο. Βοηθά επίσης να απελευθερώσει τα λιπαρά οξέα από τους λιπώδεις ιστούς, τα οποία μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην αύξηση της αθλητικής σας απόδοσης. Χρειάζονται περίπου δέκα λεπτά για να καπνιστεί η καφεΐνη, οπότε δοκιμάστε να το πιείτε περίπου 20 λεπτά προτού γυρίσετε στο γυμναστήριο.

11 Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν χρειάζονται πραγματικά το καφέ όταν ξυπνούν

Πολλοί άνθρωποι έχουν τη συνήθεια να πίνουν το πρωινό του καφέ το πρωί, αλλά συχνά αυτό δεν είναι η πιο αποτελεσματική κίνηση. Ο φυσικός μας κιρκαδικός ρυθμός ελέγχει όταν απελευθερώνουμε κορτιζόλη, και οι περισσότεροι από εμάς έχουν άφθονο κορτιζόλη να καίγεται σωστά όταν ξυπνούμε. Είναι στην επόμενη περίπου ώρα μετά το ξύπνημα ότι τα επίπεδα κορτιζόλης σας αρχίζουν να πέφτουν που είναι όταν το σώμα σας θα μπορούσε πραγματικά να χρησιμοποιήσει αυτή την καφεΐνη jolt. Ο καφές εμποδίζει επίσης κάποιες από τις επιδράσεις της αδενοσίνης που επιτρέπει στο σώμα να απελευθερώσει περισσότερη ντοπαμίνη και νορεπινεφρίνη, που σημαίνει έναν πιο έξυπνο, πιο γρήγορο εγκέφαλο εργασίας με καλύτερη μνήμη για εσάς.

10 Όλος ο καφές καλλιεργείται στην "ζώνη καφέ"

Ο καφές καλλιεργείται σε 50 διαφορετικές χώρες από 25 εκατομμύρια διαφορετικούς αγρότες, αλλά όλη αυτή η αύξηση του καφέ πραγματοποιείται στο μεσαίο τμήμα του κόσμου όπου υπάρχει πολύ ζεστός και ηλιόλουστος καιρός. Το μεγαλύτερο μέρος συμβαίνει στη Βραζιλία, όμως, το 40% είναι στην πραγματικότητα. Ο καφές ξεκινάει σαν ένα κόκκινο μούρο που αναπτύσσεται σε ένα δέντρο πριν μετατραπεί σε φασόλι. Ο καφές είναι το δεύτερο μεγαλύτερο εμπόρευμα μετά το πετρέλαιο, πράγμα που σημαίνει ότι είναι αρκετά δημοφιλές. Χρειαζόμαστε πετρέλαιο για να τρέξουμε τα αυτοκίνητά μας και προφανώς χρειαζόμαστε καφέ για να τρέξουμε το σώμα μας.

9 Η καφεΐνη στον καφέ είναι στην πραγματικότητα μικρές κρύσταλλοι

Η καφεΐνη είναι πραγματικά μικροί κρύσταλλοι που καταναλώνουμε στα ποτά μας. Η καφεΐνη είναι το πιο δημοφιλές ψυχοδραστικό φάρμακο στον κόσμο και είναι εντελώς φάρμακο. Σε αντίθεση με άλλα ψυχοδραστικά φάρμακα, δεν έχουμε κανονισμούς γι 'αυτό και είναι προφανώς εντελώς νόμιμο. Το αγαπάμε απλά. Το 90 τοις εκατό των Αμερικανών καταναλώνει καθημερινά καφεΐνη είτε προέρχεται από καφέ είτε από κάτι άλλο όπως τσάι ή σόδα. Έχουν ακόμη καφεΐνη νερό αυτές τις μέρες, και φυσικά, επίσης, τα πράγματα όπως τα χαλαρά χάπια καφεΐνης. Η καφεΐνη έχει τόσο θετικές όσο και αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία μας και επηρεάζει διαφορετικά τα σώματα αρκετά διαφορετικά.

Ο καφές ανακάλυψε με τη βοήθεια των αιγών

Υποτίθεται ότι ο καφές ανακάλυψε το έτος 800 Α.Δ. από κάποιους βοσκούς. Ορισμένες ιστορίες λένε ότι ήταν αυτός ο συγκεκριμένος ποιμένας που ονομάστηκε Κάλντι. Οι θησαυροί των αιγών άρχισαν να παρατηρούν ότι όταν οι κατσίκες άρπαξαν τα μούρα του καφέ από ένα δέντρο Coffea arabica, θα άρχιζαν να "χορεύουν". Έπειτα ένας μοναχός που ήταν τοπικός στην περιοχή έκανε τον εαυτό του ένα ποτό με μερικά από τα μούρα καφέ και επιβεβαίωσε ότι ο χυμός τον κράτησε εντελώς τη νύχτα. Ο Ta-da, ο καφές γεννήθηκε. Παρόλο που το πώς το πίνουμε σήμερα είναι λίγο πιο προηγμένο. Ποτέ δεν βλέπουμε αυτά τα μούρα.

7 Υπάρχει ένας πραγματικός λόγος για τον οποίο ο παγωμένος καφές κοστίζει περισσότερο από τον καυτό καφέ

Εάν έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί ο παγωμένος καφές σας είναι τόσο ακριβός, δεν είστε μόνοι. Μετά από όλα, παίρνετε τεχνικά λιγότερος καφές, καθώς ανταγωνίζεται για το χώρο του κυπέλλου με όλους αυτούς τους πάγους. Αλλά υπάρχει ένας λόγος για τον οποίο το παγωμένο καφέ κοστίζει περισσότερο από τον κανονικό καφέ, και αυτό συμβαίνει επειδή χρησιμοποιεί πολλούς περισσότερους πόρους για να κάνει. Καταλήγει να κοστίζει περισσότερο για τα καταστήματα καφέ, τα οποία στη συνέχεια καταλήγουν να κοστίζουν περισσότερο για εσάς. Μην ξεχνάτε ότι μπορείτε επίσης να φτιάξετε το δικό σας παγωμένο καφέ με το να ρίξετε λίγο πάγο στην κούπα σας, αν δαπανούν 5 δολάρια για μια μπύρα δεν είναι η μαρμελάδα σας.

6 Ο καφές μπορεί να σας βοηθήσει να ζήσετε περισσότερο

Ο καφές είναι στην πραγματικότητα μια μεγάλη πηγή αντιοξειδωτικών που μπορεί να μειώσει τις ελεύθερες ρίζες στο σώμα, γεγονός που μπορεί να βοηθήσει να μειωθούν οι πιθανότητες εμφάνισης ασθενειών όπως η νόσος του Parkinson, ο διαβήτης τύπου ΙΙ και η καρδιακή νόσο. Άλλες μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι οι καταναλωτές καφέ τείνουν να έχουν λιγότερες ανθυγιεινές συνήθειες όπως το κάπνισμα τσιγάρων και ακόμη και όταν αυτοί οι παράγοντες λογίζονται για τα αποτελέσματα που εξακολουθούν να κρατούν. Ωστόσο, ακόμη περισσότερες μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι οι καπνιστές καφέ ενδέχεται να μειώσουν τον κίνδυνο ανάπτυξης του Alzheimer, κάνοντας αυτό, μέχρι το επιβλητικό 20%.

5 Ο καφές είναι πραγματικά καλός για το συκώτι σας

Εάν αισθάνεστε ότι το ήπαρ σας θα μπορούσε να χρησιμοποιήσει μια ώθηση κάθε φορά σε λίγο, έχετε τύχη. Ο καφές είναι πραγματικά πολύ καλός για αυτό. Οι άνθρωποι που πίνουν καφέ κάθε μέρα έχουν κατά 80% λιγότερες πιθανότητες να αναπτύξουν κίρρωση του ήπατος, καθώς και γενικά οι ηπατικές νόσοι. Οι άνθρωποι που καταναλώνουν τον καφέ με συνέπεια, αποδίδουν καλύτερα στις εξετάσεις ορού ήπατος. Μερικές μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι οι καπνιστές καφέ τείνουν να έχουν λιγότερα λιπαρά συκώτια σε γενικές γραμμές από τους μη ποτούς, πράγμα που ακριβώς θέλουμε να είναι το συκώτι μας. Έτσι θα εξισορροπήσει τη συνήθεια κατανάλωσης; Εάν είστε μέτριος πότης, τότε σίγουρα μπορεί να σας βοηθήσει.

4 Μπορείτε να πιείτε καφέ από Poop

Μπορείτε να πίνετε καφέ φτιαγμένο από ποπ, με σκοπό. Και είναι βασικά μια λιχουδιά. Ο μαύρος καφές ελεφαντόδοντου παρασκευάζεται από κοπριά από ελέφαντες και κοστίζει 50 δολάρια ανά φλιτζάνι. Ο Luwok είναι ένας καφές που παράγεται με τη διατροφή των φασολιών σε μια άγρια ​​γάτα της Σουμάτρας και στη συνέχεια με τη χρήση των περιττωμάτων για τον καφέ. Αυτός ο συγκεκριμένος τύπος κοστίζει 600 δολάρια ανά λίβρα. Delish. Εννοώ ελπίζω ότι είναι υπέροχο εάν κοστίζει τόσο πολλά χρήματα, σωστά; Είναι επίσης κάτι ειρωνικό γιατί πολλοί άνθρωποι απολαμβάνουν το γεγονός ότι ο καφές τους κάνει κακό, έτσι είναι σαν ένα διασκεδαστικό όλο το κύκλο πράγμα που συμβαίνει.

3 Web Κάμερες βασικά αναπτύχθηκαν για καφέ

Θα σκεφτόσαστε ότι θα υπήρχαν πιο πιεστικά σενάρια από τον καφέ για να οδηγήσετε κάποιον να εφεύρει την εγκατάσταση της κάμερας, αλλά από όσο γνωρίζουμε, αυτό συνέβη. Το 1999, μερικοί επιστήμονες στο πανεπιστήμιο του Cambridge δημιούργησαν μια φωτογραφική μηχανή καφέ για να παρακολουθήσουν αν υπήρχε καφές στο δοχείο καφέ τους ή όχι. Όλοι γνωρίζουμε πόσο αναστατωμένος μπορεί να είναι να περπατήσει στην κουζίνα για να πάρει ένα φλιτζάνι καφέ και να χαιρετιστεί από ένα κενό δοχείο, σωστά; Και πάλι, αν το δοχείο είναι άδειο, κάποιος πρέπει να περπατήσει εκεί για να ετοιμάσει το επόμενο δοχείο ούτως ή άλλως. Ήταν όμως μια θαυμάσια ιδέα.

2 Καφετέριες έχουν απαγορευτεί πριν

Το έτος 1675, ο βασιλιάς Γιώργος Β απαγόρευσε όλα τα καφενεία επειδή πίστευε ότι οι άνθρωποι συναντούσαν μαζί τους για να συνωμοτήσουν εναντίον του. Δεν ήταν ότι είχε κάτι εναντίον του καφέ καθεαυτό, αλλά το κοινωνικό περιβάλλον που μπορούν να προσφέρουν οι καφετέριες. Παρόλο που αυτό δεν φαίνεται να είναι το μεγαλύτερο σχέδιο στον κόσμο, δεδομένου ότι οι άνθρωποι είναι βέβαια ικανοί να συναντηθούν και σε άλλα μέρη εκτός από καφετέριες. Όπως π.χ. Άλλοι άνθρωποι στην ιστορία έχουν επίσης προσπαθήσει να απαγορεύσουν τον καφέ γενικά, κάτι που προφανώς δεν λειτούργησε πάρα πολύ.

1 Ο καφές είναι τεχνικά ένα φρούτο

Ο καφές προέρχεται από το λάκκο ενός μούρου και είναι πραγματικά ένας σπόρος που δεν είναι φασόλι, αλλά μοιάζει περισσότερο με φασόλι, οπότε όποιος ονομάζει τα πράγματα αποφάσισε να πάει με αυτό. Όταν ο καφές καταναλώθηκε πρώτα, καταναλώθηκε αρχικά ως τρόφιμο. Τα μούρα καφέ ανακατεύονταν βασικά με λίγο λίπος για να κάνουν μια σνακ μπάλα για να τσιμπήσουν. Αργότερα, ο πολτός των μούρων καφέ έγινε επίσης ένα ποτό τύπου κρασιού. Τεχνικά μπορείτε να υπερδοθείτε στα πράγματα, αλλά θα πρέπει να πίνετε περίπου 100 φλιτζάνια για να πάρετε μια θανατηφόρα δόση καφεΐνης.