15 Κανόνες Οι εργαζόμενοι του εργοστασίου Cheesecake πρέπει να ακολουθήσουν
Πήγατε στο The Cheesecake Factory όταν ήσασταν παιδί; Για πολλούς ανθρώπους, αυτή ήταν μια ιεροτελεστία και σας άρεσε πολύ να δείτε πόσα διαφορετικά cheesecakes είχαν. Μπορεί να έχετε μολυνθεί από τους γονείς σας τόσο πολύ που σας επιτρέπουν να παραγγείλετε δύο φέτες. Φυσικά, μάλλον δεν θα μπορούσατε να τα φάτε όλα, αλλά hey, αυτό δεν ήταν το σημείο. Το θέμα ήταν ότι ήσασταν έξω για δείπνο και σας άρεσε να φάτε πολύ ζάχαρη. Σκορ.
Σύμφωνα με την ιστοσελίδα, υπάρχουν πάνω από 50 τυρί και άλλα είδη γλυκών που μπορείτε να παραγγείλετε. Έχουν τα πάντα, από ένα παραδοσιακό, τυπικό cheesecake σε ένα με φράουλες σε ένα "Oreo Dream Extreme Cheesecake" και αυτό που αποκαλούν "Cheesecake Cake Chocolate Cake 30th Anniversary". Το στόμα σου είναι ήδη πότισμα, σωστά ;! Θα ήταν αδύνατο να μην θέλετε να φάτε τα πάντα στο μενού cheesecake.
Όπως αποδεικνύεται, πολλοί υπάλληλοι έχουν μοιράζονται ιστορίες για την εργασία στο εστιατόριο στο διαδίκτυο και ενώ μερικοί από αυτούς θεωρούν ότι είναι δουλειά με όνειρα, αυτό δεν συμβαίνει σε όλους. Υπάρχουν μερικά πράγματα που πραγματικά δεν απολαμβάνουν για τη δουλειά. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε 15 κανόνες που πρέπει να ακολουθήσουν οι εργαζόμενοι του Factory Cheesecake.
15 Πρέπει να είσαι δροσερός χωρίς να έχεις οποιαδήποτε διαλείμματα
Πολλοί εργαζόμενοι που μιλάνε για διάφορες εργασίες λιανικής ή εστιατορίου δήλωσαν ότι δεν υπάρχουν πραγματικά διαλείμματα. Αυτό φαίνεται πραγματικά δύσκολο να πιστέψει κανείς και πραγματικά εκπληκτικό, καθώς τα διαλείμματα υποτίθεται ότι είναι ένα πραγματικό πράγμα. Θα έπρεπε να πάρετε ένα γεύμα ή ένα δείπνο και σίγουρα τουλάχιστον ένα μικρότερο διάλειμμα, ανάλογα με την ώρα της ημέρας που εργάζεστε.
Σύμφωνα με ορισμένους υπαλλήλους που δημοσίευσαν στο Glassdoor.ca, ένα "con" για την εργασία για το εστιατόριο θα ήταν "χωρίς διαλείμματα". Ένας άνθρωπος δημοσίευσε, "δεν σπάει ή μειώνεται ο χρόνος, πολλά side work. Δεν επιτρέπεται να προγραμματίσετε διακοπές μακριά." Ακούγεται σαν να θέλεις να δουλέψεις εδώ, πρέπει να είσαι δροσερός χωρίς να έχεις διακοπές και απλά να δουλεύεις όλη σου τη βάρδια.
14 Πρέπει να χρησιμοποιήσετε συγκεκριμένες λέξεις
Σύμφωνα με μια ιστορία στο Refinery29.com, υπάρχουν συγκεκριμένες λέξεις που πρέπει να χρησιμοποιήσετε όταν εργάζεστε σε αυτό το εστιατόριο και μιλάτε με τους πελάτες. Όπως είπε ένας πρώην υπάλληλος: "Πρέπει επίσης να μάθουμε ορισμένες φράσεις. Δεν λέτε ποτέ" όχι ", λέτε," λυπάμαι ". Δεν λέτε «Ναι», λέτε, «Απολύτως». "
Ενώ αυτό δεν είναι πραγματικά το χειρότερο πράγμα ποτέ, φαίνεται σαν να θυμάστε πολύ, και σίγουρα θα πάρει κάποιες να συνηθίσει. Τι γίνεται αν ξεχάσατε και χρησιμοποιήσατε άλλες λέξεις; Θα έχετε πρόβλημα; Φαίνεται αρκετά αγχωτικό. Είναι επίσης λίγο συγκεχυμένο ότι δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη λέξη "ναι" και αντ 'αυτού πρέπει να χρησιμοποιήσετε τη λέξη "απολύτως". Δεν είναι πραγματικά μια λέξη που οι άνθρωποι χρησιμοποιούν όλο αυτό συχνά, έτσι είναι?!
13 Μπορεί να δουλέψετε πολύ σκληρά για χαμηλή αμοιβή
Indeed.com είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να βρείτε ειλικρινείς απόψεις για την εργασία σε ορισμένα καταστήματα ή εστιατόρια ή εταιρείες. Οι πρώην υπάλληλοι τοποθετούν συνεχώς εκεί τις συνθήκες εργασίας, τη γενική ατμόσφαιρα και τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά τους.
Επί Πράγματι, ορισμένοι υπάλληλοι έχουν μιλήσει για το πώς αισθάνθηκαν ότι δουλεύουν σούπερ σκληρά σε αυτό το εστιατόριο, αλλά δεν παίρνουν αρκετά χρήματα. Ένα άτομο δημοσίευσε την "Αθέμιτη αμοιβή" και ένα άλλο πρόσωπο που εργάστηκε εκεί ως πλυντήριο πιάτων, δήλωσε: "Αν το Cheesecake Factory πλήρωσε εκεί πλυντήρια πιάτων ένα δολάριο ή ακόμα περισσότερο πιστεύω ότι θα ήταν μια δουλειά που αξίζει να κρατήσει είναι πολύ σκληρή δουλειά, δεν αξίζει πόσο κουραστική είναι η δουλειά. " Ένα κοινό νήμα είναι το πόσο κουρασμένοι είναι οι εργαζόμενοι μετά την εργάσιμη μέρα, έτσι ώστε αρκετοί άνθρωποι το έχουν πει, πρέπει να είναι αλήθεια.
12 Πρέπει να ρωτήσετε αν τα πράγματα είναι εντάξει
Ξέρετε πώς μερικές φορές, παραγγέλνετε σε ένα εστιατόριο και ο σερβιτόρος ή η σερβιτόρα μιλάει σε σας με έναν πολύ συγκεκριμένο τρόπο; Ίσως να μην είστε σίγουροι γιατί το κάνουν αυτό και ίσως να νομίζετε ότι έχουν απλώς μια ιδιόμορφη προσωπικότητα ή κάτι τέτοιο. Αλλά είναι στην πραγματικότητα κάτι που τους έχουν πει να κάνουν έτσι είναι μέρος της δουλειάς τους.
Αυτό συμβαίνει στο Factory Cheesecake. Όπως είπε και ο ίδιος υπάλληλος στο Refinery29.com, "Υπήρχαν επίσης ορισμένα πράγματα που έπρεπε να πείτε για τα πιάτα που έστειλαν πίσω συχνά, όπως," Το jambalaya είναι πικάντικο, είναι εντάξει; "Αυτό το πιάτο έρχεται με κρεμμύδια, είναι εντάξει ; "Αυτό φαίνεται σίγουρα λογικό, καθώς θα περιορίσει τις καταγγελίες των πελατών, αλλά φαίνεται επίσης δύσκολο να το θυμηθούμε.
11 Είναι μια άγχος δουλειά
Ένα άλλο σπάνιο κοινό σχόλιο από τους υπαλλήλους είναι ότι υπάρχουν πολύ μεγάλες ώρες, στέκεστε και στα πόδια σας καθ 'όλη τη διάρκεια του χρόνου και αυτό το καθιστά μια εργασία υψηλής πίεσης.
Ενώ μερικοί άνθρωποι αγαπούν ότι είναι ένα "γρήγορο ρυθμό" περιβάλλον, άλλοι το βρίσκουν αγχωτικό. Έτσι εξαρτάται πραγματικά από το είδος της προσωπικότητας που έχετε. Μερικοί άνθρωποι ευδοκιμούν στο άγχος και πιστεύουν ότι είναι πραγματικά διασκεδαστικό να είναι απασχολημένοι όλη την ώρα, ενώ άλλοι άνθρωποι προτιμούν να έχουν μια ψυχρή και ήρεμη εργασιακή ατμόσφαιρα. Ακούγεται σαν να στέκεστε στα πόδια σας για ώρες είναι ένα πολύ δύσκολο πράγμα που κάνει, οπότε είναι ασφαλές να πούμε ότι οι άνθρωποι που εργάζονται σε αυτό το εστιατόριο πρέπει απλώς να συνηθίσουν σε αυτό και να το αποδεχθούν. Διαφορετικά, θα πρέπει πιθανώς να κοιτάξουν αλλού.
10 Έχετε φορέσει Καθαρές Λευκές Στολές
Το κορίτσι που μίλησε για την εμπειρία της που εργάζεται για το Cheesecake Factory είπε στο Refinery29.com ότι έπρεπε να φορούν λευκές στολές ... και έπρεπε να είναι σούπερ καθαρό όλη την ώρα. Είπε ότι ήταν πολύ δύσκολο να κρατήσει τις στολές καθαρό και ότι θα έβλαπτε αν αυτό δεν συνέβαινε.
Είπε ότι «θα έφερα ένα δίσκο κρασιού και σαγγαρίας και θα μου πέσει όλο το εαυτό μου, θα έπρεπε να πλένω τα ρούχα μου όλη την ώρα και θα τρελάντουσαν και θα έλεγα:« Η ποδιά σας δεν είναι αρκετά καθαρή ». Θα ήθελα να είμαι, "Έριξα ένα ολόκληρο μπουκάλι χλωρίνη εκεί, δεν ξέρω τι θέλετε να κάνω!" "Επίσης, ανέφερε ότι οι υπάλληλοι φορούν τώρα μαύρα παντελόνια αντί για λευκά, αλλά μοιάζουν να" εξακολουθεί να φοράει λευκά πουκάμισα.
9 Μπορείτε να αντιμετωπίσετε την κακή διαχείριση
Οποιαδήποτε δουλειά είναι τόσο καλή όσο οι υπεύθυνοι. Αυτό είναι αληθές, ανεξάρτητα από τον τομέα στον οποίο εργάζεστε και ανεξάρτητα από τη θέση που κατέχετε. Θα μπορούσατε να έχετε την δουλειά των ονείρων σας, αλλά να είστε καθηγητές κάθε μέρα επειδή ο προϊστάμενός σας είναι τόσο έντονος. Είναι πραγματικά η τύχη της κλήρωσης μερικές φορές.
Υπάρχουν πολλές καταγγελίες στο Indeed.com για την κακή διαχείριση σε ορισμένα εστιατόρια. Ένας άνθρωπος μοιράστηκε, «δεν έχω ποτέ περισσότερο τόνισε ή αναστατωμένος σε μια δουλειά.Η διοίκηση είναι αντιεπαγγελματική και αγενής, ανειδίκευτος και ανοργάνωτος.Κατά βασικά αδύνατο να επιτύχουμε τη δουλειά σας». Ένας άλλος είπε: "Κακή διαχείριση, ο γενικός διευθυντής μας είναι πολύ αγενής και άβολος για να είναι γύρω όταν τονίζεται." "Τονίζει το μεγαλύτερο μέρος της βάρδιας της, δεν υπάρχει λογοδοσία σε αυτό το εστιατόριο". Αυτό σίγουρα δεν ακούγεται σαν διασκεδαστικό.
8 Αντιμετωπίζετε τις παραπλανητικές παρακλήσεις πελατών
Η ίδια ιστορία του Refinery29.com μίλησε για το πώς οι καταγγελίες πελατών σε αυτό το εστιατόριο μπορεί μερικές φορές να είναι κάποιου είδους καρύδια. Γνωρίζετε απόλυτα πόσο περίεργοι άνθρωποι μπορούν να είναι όταν τρώνε σε εστιατόρια, έτσι; Είναι πραγματικά σύγχυση τι υψηλές προσδοκίες μερικοί άνθρωποι έχουν. Ίσως έχετε ακόμη έναν φίλο ή μέλος της οικογένειας που στέλνει πάντα τα τρόφιμα και παραπονιέται κάθε φορά που πηγαίνουν οπουδήποτε. Είναι σίγουρα απογοητευτικό να είσαι με κάποιον τέτοιο, οπότε δεν είναι δύσκολο να φανταστείς πόσο θα πιπιλίζεις να είσαι σερβιτόρα και πρέπει να το αντιμετωπίσεις κατά τη διάρκεια της βάρδιας σου.
Ο υπάλληλος είπε ότι κάποιος είπε ότι το τραβηγμένο χοιρινό από το μενού δεν "τραβήχτηκε αρκετά". Yup, αυτό ήταν πραγματικά μια πραγματική καταγγελία, αν και είναι πολύ δύσκολο να πιστέψουμε ότι κάποιος θα το έλεγε αυτό.
7 Θα μπορούσατε να περιμένετε να μείνετε πέρα από την μετατόπισή σας
Δεδομένου ότι ένα άτομο που εργάστηκε στο εστιατόριο μοιράστηκε στο Indeed.com, "Μακριά ώρες (ο χρόνος του προγραμματισμού σας δεν σημαίνει τίποτα - ίσως να λέει 5-8 μ.μ. αλλά δεν θα βγείτε μέχρι τις 9 ή 10 μ.μ. ανάλογα με το πώς απασχολημένος παίρνει) Τα πόδια μου πάντα κακό, και τα ρούχα μου πάντα μύριζε για αυτή την ακαθάριστη «μυρωδιά εστιατόριο».
Είναι σίγουρα λογικό ότι ακόμα κι αν τελειώσει η στροφή σας στις 8 μ.μ. αλλά αναμένετε να μείνετε για να τελειώσετε τα πράγματα μακριά ή να βοηθήσετε να κλείσετε ή κάτι τέτοιο, δεν υπάρχει πραγματικά τίποτα που μπορείτε να κάνετε. Τι, θα καταγγείλετε; Θα κοιτάξετε απλώς αντιεπαγγελματική και θα απολυθείτε. Ίσως αυτό να συμβαίνει μόνο σε λίγους υπαλλήλους ή ίσως να συμβαίνει μόνο μερικές φορές, αλλά αν είναι τακτικό, αυτό δεν ακούγεται σαν πολύ διασκεδαστικό.
6 Δεν μπορεί να έχετε εργασία / ισορροπία ζωής
Όπως ένας υπάλληλος μοιράστηκε στο Indeed.com, μπορεί να μην έχετε μεγάλη ισορροπία εργασίας / προσωπικής ζωής όταν εργάζεστε σε αυτό το εστιατόριο. Η ισορροπία μεταξύ εργασίας και ζωής είναι ένα δύσκολο πράγμα και είναι κάτι που όλοι είναι αρκετά εμμονή με το να μιλάμε για αυτές τις μέρες. Από τη μία πλευρά, ο καθένας αγαπά να διαμαρτύρεται για το πόσο πολυάσχολοι είναι όλη την ώρα και, από την άλλη πλευρά, οι άνθρωποι μιλάνε για τη σημασία της αυτο-φροντίδας και για να μένουν υγιείς. Είναι μια δύσκολη ισορροπία και ίσως να μην φαίνεται τέλεια όλη την ώρα.
Αυτός ο υπάλληλος είπε ότι μερικές φορές δουλεύουν τρεις συνεχόμενες ημέρες το Σαββατοκύριακο και μένουν στο εστιατόριο μέχρι την 1 μ.μ. Αυτό ακούγεται σίγουρα το αντίθετο από την ισορροπία μεταξύ εργασίας και ζωής,.
5 Είστε αναμενόμενο να εργάζεστε ακούραστα
Ως πλυντήριο πιάτων για το εστιατόριο που αναρτήθηκε στο Indeed.com, η δουλειά μπορεί να είναι πραγματικά δύσκολη. Μοιράστηκαν τα αληθινά συναισθήματά τους σχετικά με την εμπειρία τους. Όπως έγραψαν, "Το πλύσιμο πιάτων είναι σταθερό και ατελείωτο, και αυτό είναι αναμενόμενο." Ωστόσο, οι διαχειριστές διαμαρτύρονται διαρκώς ότι η εργασία πρέπει να γίνει γρηγορότερα, θα έχουμε 4-5 πλυντήρια πιάτων σε κάθε βάρδια αλλά ποτέ δεν θα μπορούσαμε να μείνουμε μπροστά η δουλειά για την ικανοποίηση των επιβλέπων ... Και δούλευα ξέφρενα και σκληρά κάθε μέρα Για να χειροτερέψουμε την κατάσταση, ο επιβλέπων θα έρθει στην κουζίνα και θα στείλει τις εντολές μας με ένα βαθύ και υποτιμητικό τόνο ».
Αυτό ακούγεται πραγματικά σκληρό και σαν το αντίθετο ενός σεναρίου ονείρου. Πιθανότατα έχετε κουραστεί να διαβάζετε μόνο αυτό, σωστά?!
4 Εργάζεστε υπερωρίες μερικές φορές
Ορισμένοι υπάλληλοι μοιράστηκαν στο Glassdoor.ca και το Indeed.com ότι η εργασία υπερωριών ήταν μέρος της δουλειάς τους και αυτό θα σήμαινε διακοπές εργασίας ή τρεις διαδοχικές ημέρες το Σαββατοκύριακο.
Ενώ αυτό θα είναι σίγουρα η περίπτωση μιας λιανικής εργασίας ή εάν εργάζεστε σε ένα εστιατόριο, εξακολουθεί να είναι χάλια. Επειδή, ας το αντιμετωπίσουμε, αυτές οι εργασίες μπορούν να είναι εξαντλητικές και οι υπερωρίες δεν είναι ποτέ ευπρόσδεκτο πράγμα. Φυσικά, πολλοί άνθρωποι θα έλεγαν ότι κανείς δεν πρέπει να διαμαρτύρεται για αυτό, αφού κάνετε επιπλέον χρήματα και είναι απλά όλα μέρος της δουλειάς. Και αυτό είναι αλήθεια. Σίγουρα. Απλά ακούγεται σαν μια κουραστική δουλειά ήδη από τότε που οι άνθρωποι έχουν μοιραστεί ότι στέκονται και βρίσκονται στα πόδια τους για όλη τους τη βάρδια. Έτσι, το να πετάς τις υπερωρίες στο μείγμα ακούγεται κουραστικό.
3 Η Διοίκηση το καθιστά "αυστηρό" τόπο εργασίας
Είτε οι υπάλληλοι μοιράζονταν τις ιστορίες και τις απόψεις τους και τις εμπειρίες τους στην πραγματικότητα ή Glassdoor, υπήρχε ένα πράγμα που έχουν κοινό: αισθάνονταν ότι η διαχείριση το έκανε ένα πολύ αυστηρό μέρος για να εργαστεί.
Ένας υπάλληλος έγραψε στην πραγματικότητα: "Πρόκειται για ένα πολύ αυστηρό περιβάλλον, όπου ο καθένας δεν προστατεύεται ή φροντίζει και τα χειρότερα άτομα στην ανώτερη διοίκηση διατηρούνται για χρόνια και χρόνια". Ένας άλλος δημοσίευσε: "Αλλά η ομάδα διαχείρισης είναι απολύτως φρικτή, δεν ενδιαφέρονται καθόλου για την ομάδα εξυπηρετητών. ΜΗΝ εργάζεστε εδώ εάν σκοπεύετε ποτέ να είστε άρρωστοι ή σε αυτοκινητιστικό ατύχημα ή να χάσετε τη δουλειά σας για οποιαδήποτε λογική κατάσταση, επειδή θα σας γράψει και στη συνέχεια θα δοθεί ένα κακό χρονοδιάγραμμα. " Και κάποιος άλλος είπε: "Είμαι στην υπηρεσία για 32 χρόνια και ήταν η χειρότερη διαχείριση, χειρότερη εταιρεία, με το μικρότερο σεβασμό για τους υπαλλήλους που έχω δει ποτέ στον κλάδο."
2 Μπορεί να είναι δύσκολο να προωθηθεί
Μόλις φτάσετε σε μια αυλάκωση σε οποιαδήποτε θέση, πιθανότατα να αρχίσετε να σκέφτεστε να προωθηθείτε και ίσως ακόμη και να αυξήσετε. Είναι φυσικό να σκεφτόμαστε αυτά τα πράγματα, και αυτό είναι ακόμα πιο αληθινό εάν αισθάνεστε σαν να κάνετε μια πολύ καλή δουλειά.
Ένας εργαζόμενος μοιράστηκε στο διαδίκτυο ότι δεν αισθάνθηκε ότι θα μπορούσε να προωθηθεί. Όπως έγραψαν: "Μου άρεσε πολύ να δουλεύω εδώ και έμαθα πολλά, δυστυχώς δεν υπήρχε αρκετό περιθώριο για πρόοδο κατά τη γνώμη μου και αυτό ήταν ένας διακανονισμός για μένα αλλά είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να αποκτήσω εμπειρία και να μάθω τα βασικά". Αυτό ακούγεται λογικό, σωστά; Δεν είναι σαν να ήταν υπερβολικά αρνητικά - εξήγησαν τα συναισθήματά τους και είπαν ότι υπήρχαν κάποιες καλές όψεις για να δουλέψουν εκεί, απλά ήθελαν να μεγαλώσουν και να προωθηθούν και αυτό δεν φαινόταν να συμβεί.
1 υπάλληλοι πληρώνουν μισή τιμή μενού για φαγητό
Θα σκεφτόσαστε ότι το καλύτερο πράγμα για να δουλεύεις σε ένα εστιατόριο όπως αυτό είναι να πάρεις δωρεάν φαγητό, σωστά; Για μερικούς ανθρώπους, αυτό θα ήταν το πιο ελκυστικό πράγμα για τη δουλειά και ίσως να τους ζητήσουν να εφαρμόσουν πρώτα εκεί. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα αν πήγαν εκεί μεγαλώνοντας και είχαν έξοχες αναμνήσεις παιδικής ηλικίας.
Λοιπόν, αποδεικνύεται ότι οι εργαζόμενοι πληρώνουν το μισό από ό, τι κάνουν οι πελάτες, γι 'αυτό δεν παίρνουν να τρώνε εκεί δωρεάν. Ένα άτομο μοιράστηκε αυτό το πράγμα και έγραψε: "Το φαγητό στο εργοστάσιο τυροκομικών είναι εκπληκτικό και οι εργαζόμενοι ήταν ικανοί να τρώνε αλλά πρέπει να πληρώσουν το μισό ποσό που θα πληρώσουν οι πελάτες". Ενώ μερικοί άνθρωποι μπορούν να πουν ότι αυτό δεν είναι μια μεγάλη υπόθεση και δεν είναι τίποτα να διαμαρτυρηθούν, άλλοι θα λένε πιθανώς ότι οι εργαζόμενοι θα πρέπει να πάρουν δωρεάν τρόφιμα. Τι νομίζετε?!