10 λόγοι για τους οποίους πρέπει να σχεδιάζετε φαγητό

Είτε είστε πολύ απασχολημένοι, όπως και οι υπόλοιποι Βόρειοι Αμερικανοί. Το να καθίσετε για μια ώρα για να κάνετε κάτι που δεν κάνετε συνήθως φαίνεται αδιανόητο. Αλλά αν σου είπα ότι ξοδεύεις τη μία ώρα μια φορά θα μπορούσε να σας εξοικονομήσει αρκετές ώρες την εβδομάδα επ 'αόριστον; Θα ήσαστε ήπια περίεργος?

Ο προγραμματισμός του γεύματος μπορεί να φαίνεται σαν μια χρονοβόρα επιχείρηση, αλλά είναι μια σοφή επένδυση του χρόνου σας. Η προετοιμασία μερικών εβδομαδιαίων σχεδίων γεύματος που μπορείτε να κάνετε μέσω του κύκλου σας μπορεί να προσφέρει πολλά οφέλη: μπορεί να σας βοηθήσει να εξοικονομήσετε απόβλητα, να εξοικονομήσετε χρήματα, να εξοικονομήσετε χρόνο, να φάτε πιο υγιεινά και να τρώτε πιο ποικίλα γεύματα.

Μπορείτε να δημιουργήσετε σχέδια φαγητού με τον παλιό τρόπο - σε χαρτί - ή μπορείτε να το κάνετε χρησιμοποιώντας το Pinterest ή άλλα ηλεκτρονικά εργαλεία. Ωστόσο, αποφασίζετε να πάτε για αυτό, εδώ είναι 10 λόγοι για τους οποίους θα πρέπει σίγουρα να αρχίσετε το γεύμα.

10 Εξοικονόμηση αερίου

Η δημιουργία εβδομαδιαίων σχεδίων γευμάτων σημαίνει ότι μπορείτε να γράψετε τις εβδομαδιαίες λίστες παντοπωλείων για να ακολουθήσετε αυτά τα σχέδια. Η κατοχή εβδομαδιαίας λίστας παντοπωλείων σημαίνει ότι μπορείτε να χτυπήσετε το κατάστημα μόνο μία φορά την εβδομάδα, για να έχετε τα πάντα στη διάθεσή σας για τις επόμενες 6-7 ημέρες.

Η περικοπή των ταξιδιών στο μπακάλικο όχι μόνο σας δίνει περισσότερο χρόνο, αλλά και σας βοηθά να εξοικονομήσετε χρήματα με φυσικό αέριο και βοηθά το περιβάλλον μειώνοντας την ποσότητα ρύπανσης που βάζετε στον αέρα. Ο προγραμματισμός γευμάτων σας βοηθά να εξοικονομήσετε το περιβάλλον και με άλλους τρόπους.

9 Μειώστε τα απόβλητα σας

Πόσες φορές έχετε αγοράσει παράγει, μόνο για να το βγάλετε έξω από το ψυγείο μια εβδομάδα ή περισσότερο αργότερα, χαλασμένο και άχρηστο; Όταν απλά αγοράζουμε τυφλά αυτό που νομίζουμε ότι χρειαζόμαστε στο παντοπωλείο, καταλήγουμε σχεδόν πάντοτε να αγοράζουμε πράγματα που πραγματικά δεν χρειαζόμαστε και αυτά τα πράγματα εξανεμίζονται. Όχι μόνο αυτό δημιουργεί αντιαισθητικές προβολές στο ψυγείο σας, δεν είναι επίσης καλό για το περιβάλλον, ειδικά αν δεν είστε λιπασματοποίηση.

Αν έχετε ένα σχέδιο γεύματος και έναν κατάλογο παντοπωλείων για να ακολουθήσετε αυτό το σχέδιο, μπορείτε να αποφύγετε τα απόβλητα τροφίμων, βοηθώντας έτσι το περιβάλλον. Όχι μόνο αυτό, η μείωση των αποβλήτων σας βοηθά επίσης να σταματήσετε να σπαταλάτε χρήματα για το φαγητό που αγοράζετε και να βάζετε τα απορρίμματα χωρίς καταναλώσεις.

8 Εξοικονομήστε χρήματα

Κάνοντας ένα σχέδιο γεύματος, δημιουργώντας μια λίστα με παντοπωλεία για να προχωρήσετε μαζί του και κάνοντας μια δέσμευση να ψωνίσετε μόνο από τη λίστα όταν χτυπήσετε το μαγαζί μπορεί να σας βοηθήσει να εξοικονομήσετε χρήματα. Η δέσμευση να προμηθεύεστε μόνο κατά τη λίστα σας βοηθά να αποφύγετε τις αγορές ώθησης που δεν είναι ούτε υγιείς ούτε μεγάλες για τα οικονομικά σας μακροπρόθεσμα.

Αν έχετε σχέδιο γεύματος, θα έχετε λιγότερες πιθανότητες να τρώτε ή να το παραγγείλετε πολύ συχνά, επειδή έχετε ήδη ένα σχέδιο και όλα όσα χρειάζεστε για να κάνετε αυτό το σχέδιο για δείπνο κάθε βράδυ. Όταν γίνεστε πιο ευσυνείδητοι για τις επιλογές σας για φαγητό, εξοικονομείτε περισσότερα χρήματα και τρώτε πιο υγιεινά.

7 Τρώτε πιο υγιεινά

Εάν κάνετε ένα σχέδιο για αυτό που θα φάτε κάθε εβδομάδα, θα έχετε λιγότερη πιθανότητα να πάτε από το σπίτι και να καταρρεύσει στον καναπέ με ένα μπολ δημητριακών (έλα, παραδέξτε το, το έχετε κάνει), περάστε μια κίνηση μέσω, ή να παραγγείλετε από το πιο βολικό κουταλάκι λιπαρό.

Έχοντας ένα σχέδιο, ειδικά εάν κάνετε παρασκευή χύμα τροφίμων, σημαίνει ότι μπορείτε να φτάσετε στο σπίτι και να έχετε φρέσκο, υγιεινό και νόστιμο φαγητό είτε έτοιμο είτε σχεδόν έτοιμο να πάτε και αυτός είναι πάντα ένας πολύ καλός τρόπος για να φάτε καλό φαγητό που είναι επίσης καλό για σας. Σημαίνει επίσης ότι δεν θα βαρεθείτε να τρώτε την ίδια παλιά μέρα και μέρα.

6 Τρώτε πιο ποικίλα γεύματα

Οι περισσότεροι από εμάς επιστρέφουν στην ίδια παλιά τροφή εάν δεν έχουμε σχέδιο γεύματος. Αλήθεια λέει, παίρνει κάπως βαρετό μετά από λίγο. Με το σχεδιασμό γεύματος, θα είστε πιο συνειδητοί να συμπεριλάβετε μια ποικιλία από τρόφιμα στη διατροφή σας, επειδή μόλις δείτε το ίδιο φαγητό ξανά και ξανά στο χαρτί, κάτι θα κάνει κλικ στο ότι ίσως απλά θέλετε να τινάξετε τα πράγματα λίγο. Επιλέξτε μια ποικιλία από συνταγές και θα αρχίσετε να βλέπετε τα οφέλη και τη διασκέδαση μιας πιο ποικίλης διατροφής.

Αν ο προγραμματισμός γεύματος φαίνεται συντριπτικός, ξεκινήστε απλά να σχεδιάσετε ποικίλα γεύματα και να δείτε πώς συμβαίνει αυτό. Εάν σας αρέσουν τα αποτελέσματα, σχεδιάστε τα γεύματα σας δίπλα και, αν σας αρέσουν τα αποτελέσματα, προσθέστε σνακ. Αυτό δεν σημαίνει ότι ποτέ δεν μπορείς να είσαι ένας αυθόρμητος τρώγων, απλά ότι θα γίνεις πιο ευσυνείδητος. Και οι πιθανότητες είναι, αν κάνετε μια μικρή προσπάθεια στον προγραμματισμό γεύματος αρχικά, οι πιθανότητες είναι, αντί να υποβάλλονται σε ρουτίνα, θα είναι πιο πιθανό να δοκιμάσετε νέα τρόφιμα.

Δοκιμάστε τις νέες συνταγές

Μόλις ξεκινήσετε το γεύμα, πιθανότατα θα παρατηρήσετε πόσο βαρετή ήταν η διατροφή σας στο παρελθόν. Το να σχεδιάζετε πραγματικά τα γεύματά σας μπορεί να σας ενθαρρύνει να διευρύνετε τους ορίζοντές σας, να δοκιμάσετε νέες συνταγές και να επεκτείνετε τον ουρανίσκο σας.

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να δοκιμάσετε νέες συνταγές: ρωτήστε τους φίλους για τα αγαπημένα τους, εγγραφείτε σε πίνακες τροφίμων στο Pinterest, αναζητήστε και περιηγηθείτε σε blogs τροφίμων για συνταγές που νομίζετε ότι μπορείτε να απολαύσετε. Δοκιμάστε μερικές συνταγές έξω, και αν τους συμπαθείτε, προσθέστε τους στο σχέδιο γεύματος. Αν δεν τους αρέσει, βγάλτε τα από την περιστροφή.

Αν και αυτό μπορεί να ακούγεται πραγματικά χρονοβόρο (και αρχικά), χρειάζεται μόνο να κάνετε την αναζήτηση μία φορά. Αφού αποφασίσετε για μερικές συνταγές που θα απολαύσετε, θα έχετε γράψει τα σχέδια γευμάτων σας και το μόνο που θα χρειαστεί να κάνετε είναι να ψωνίζετε και να προετοιμάζετε ανάλογα κάθε εβδομάδα. Αυτό σας εξοικονομεί πολύτιμο χρόνο.

4 Εξοικονομήστε χρόνο

Αν και μπορεί να ακούγεται χρονοβόρος για το σχέδιο γεύματος, το να μην το κάνετε αυτό σας κοστίζει ακόμα περισσότερο χρόνο. Εάν δεν έχετε κάποιο σχέδιο για το τι θα μαγειρέψετε, μπορείτε να δημιουργήσετε απογοητευτικές καταστάσεις που θέτουν πίεση στο ήδη περιορισμένο σας πρόγραμμα.

Εάν έχετε κοιτάξει ποτέ στο ψυγείο και αναρωτήθηκε "τι θα γίνω για το γεύμα απόψε για το δείπνο;", τότε απογοητεύσατε ότι δεν έχετε τα σωστά συστατικά για να το κάνετε αυτό μόλις αποφασίσετε, ξέρετε θετική και εξοικονόμηση χρόνου του σχεδιασμού γευμάτων.

3 Ποτέ μην τρέχετε έξω από τα συστατικά Mid-Συνταγή πάλι

Έχοντας ένα σχέδιο γεύματος και την αγορά των σωστών συστατικών για να πάει μαζί με αυτό σημαίνει ότι το σπίτι σας θα είναι πάντα αποθεματοποιημένο για οποιαδήποτε συνταγή που πρέπει να κάνετε σε μια συγκεκριμένη ημέρα. Υπάρχουν μερικά πράγματα πιο απογοητευτικά στην οικιακή φροντίδα από ότι η μέση συνταγή και συνειδητοποιώντας ότι δεν έχετε ένα σημαντικό συστατικό (ούτε ένα κατάλληλο υποκατάστατο) για να κάνετε το πιάτο να συμβεί.

Ξεκινήστε το σχεδιασμό γεύματος και εξαλείφετε αυτή την απογοήτευση. Αν έχετε συγκάτοικους ή ζείτε με την οικογένεια? Ωστόσο, βεβαιωθείτε ότι έχετε ετικέτα τα συστατικά σας, ώστε οι συγκατοίκοντες σας να μην τρώνε το φαγητό σας.

Δεν εξαντλούνται τα συστατικά μεσαίας συνταγής μειώνει το άγχος σας, ώστε να μπορείτε να αναπνεύσετε ευκολότερα και να απολαύσετε λίγο περισσότερο χρόνο.

2 Λιγότερο άγχος

Εάν εργάζεστε ήδη υπερωρίες, προσπαθώντας να διατηρήσετε κάπως το χώρο και προσπαθώντας να διατηρήσετε κάποια εμφάνιση μιας κοινωνικής ζωής, έχοντας ένα άλλο χρονοβόρο έργο στον κατάλογο υποχρεώσεων, μπορείτε να προσθέσετε ακόμα περισσότερο άγχος στις ταραχές σας ΖΩΗ. Μην σχεδιάζετε αυτό που θα μαγειρέψετε κάθε εβδομάδα κάνει το μαγείρεμα μια αγχωτική και χρονοβόρα προσπάθεια.

Ο καθένας θα μπορούσε να κάνει με λιγότερο άγχος. Η επένδυση λίγο χρόνου στο σχεδιασμό γευμάτων μπορεί να σας εξοικονομήσει χρόνο και χρήμα μειώνοντας έτσι το άγχος στη ζωή σας και επιτρέποντάς σας να απολαύσετε λίγο περισσότερο χρόνο με φίλους ή καλό βιβλίο.

1 Χαλαρώστε Περισσότερα

Ο προγραμματισμός του γεύματος μπορεί να σας βοηθήσει να βρείτε περισσότερο χρόνο στο πρόγραμμα για να χαλαρώσετε. Αφήστε κατά μέρος 2 ώρες την εβδομάδα για να κάνετε κάποια προετοιμασία γεύματος χύμα. Αυτό μπορεί να ακούγεται σαν πολλά, αλλά αν ξοδεύετε μια ώρα την ημέρα το δείπνο μαγειρέματος τώρα, θα εξοικονομήσετε 5 ώρες την εβδομάδα κάνοντας κάποια εργασία μπροστά από το χρόνο.

Γυρίστε με τον κροκόδειλο και προγραμματίστε 2 τελευταία γεύματα την εβδομάδα που μαγειρεύονται σε αυτό. Με αυτόν τον τρόπο, 2 ημέρες την εβδομάδα, μπορείτε να έρθετε σπίτι, να ανοίξετε ένα μπουκάλι κρασί και να καθίσετε στο δείπνο που είναι φρέσκο, ζεστό και ήδη μαγειρεμένο για εσάς.

Αν κάνετε αυτά τα δύο πράγματα - προετοιμασία γεύματος χύμα και χρησιμοποιήστε ένα crockpot - θα βρείτε πολύ περισσότερο χώρο στο πρόγραμμά σας για να κρυώσουν.

Πότε θα ξεκινήσετε τον προγραμματισμό γεύματος?