15 τρόφιμα για να προσθέσετε στη διατροφή σας

Φυσικά, όλοι θέλουν να είναι θερμικοί και να παραμείνουν σε φόρμα, αλλά μερικές φορές όταν νομίζουμε ότι είμαστε "υγιείς", δεν είμαστε πραγματικά. Με τόσες νέες τάσεις διατροφής, είναι δύσκολο να μπερδευτείτε. Ωστόσο, είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι τρώμε για να τροφοδοτήσουμε το σώμα μας και το μυαλό μας. Τούτου λεχθέντος, ορισμένες τάσεις διατροφής που υποτίθεται ότι θα μας βοηθήσουν να χάσουμε βάρος, μπορεί να μην περιλαμβάνουν τα τρόφιμα και τις ομάδες τροφίμων που τα σώματά μας απαιτούν να λειτουργούν σωστά. Επιπλέον, πολλά τρόφιμα διατροφής (όπως χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι, πρωτεϊνικές ράβδοι κ.λπ.) τείνουν να είναι πολύ υψηλές σε ζάχαρη και περιέχουν αφύσικα συντηρητικά που καταλήγουν να προκαλούν περισσότερη βλάβη παρά βοήθεια. Οι δίαιτες μας θα πρέπει να είναι γεμάτες με πληθώρα ομάδων τροφίμων, λαχανικά, φρούτα και πρωτεΐνες, για να διασφαλίσουμε ότι δεν θα στερήσουμε τον εαυτό μας από αυτό που χρειαζόμαστε για να επιβιώσουμε. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε 15 τρόφιμα που πρέπει να προσθέσετε στη διατροφή σας.

15 λάδι καρύδας

Όχι, όχι τα πράγματα που χρησιμοποιείτε ως λοσιόν - αλλά κάτι τέτοιο. Το λάδι καρύδας είναι ιδανικό για το δέρμα και τα μαλλιά σας, αλλά ενισχύει επίσης την ασυλία σας, αυξάνει την υγεία της καρδιάς και βοηθά αυτούς που προσπαθούν να χάσουν βάρος. Αν και το λάδι καρύδας περιέχει μεγάλη ποσότητα κορεσμένων λιπαρών, εξακολουθεί να είναι καλό για την καρδιά σας, επειδή είναι 50% αουρικό οξύ που σημαίνει ότι αποτρέπει τα καρδιακά προβλήματα βοηθώντας στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και της υψηλής αρτηριακής πίεσης. Τα αντιμικροβιακά λιπίδια, το λαυρικό οξύ, το καπρικό οξύ και το καπρυλικό οξύ, τα οποία έχουν αντιμυκητιασικές, αντιβακτηριακές και αντι-ιικές ιδιότητες, βρίσκονται στο έλαιο καρύδας βοηθούν στην ενίσχυση της ανοσίας. Προσθέστε λάδι καρύδας σε ένα σάντουιτς, βάλτε μερικά στο πρωινό σας βρώμης ή απλά χρησιμοποιήστε τα μαγειρεύετε αυγά για να λάβετε όλα τα οφέλη.

14 Σπαράγγια

Τα σπαράγγια φορτώνονται με βιταμίνες A, C, E και K και είναι επίσης μια καλή πηγή ινών. Επειδή περιέχει χρώμιο, τα σπαράγγια βοηθούν στην ενίσχυση της μεταφοράς ινσουλίνης από τη ροή του αίματος σε κύτταρα. Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση σπαραγγιών βοηθάει στην καταπολέμηση ορισμένων μορφών καρκίνου, συμπεριλαμβανομένων των οστών, του μαστού, του παχέος εντέρου και των πνευμόνων, επειδή περιέχει gluthatione, ένα αντιοξειδωτικό που βοηθά στην απομάκρυνση του σώματος από τις ελεύθερες ρίζες και στη διάσπαση των καρκινογόνων ουσιών. Καθαρίστε τα σπαράγγια, κόψτε τα άκρα και προσθέστε λίγο ελαιόλαδο και ένα τσίμπημα αλατιού και πιπέρι και στη συνέχεια το ρίξτε στο φούρνο μέχρι να μαλακώσει και να χαλαρώσει - το φαγητό σας πήρε πολύ καλύτερα χάρη σε ένα υγιεινό πιάτο! Για ένα πρόσθετο λάκτισμα, ψιλοβρέχει λίγο λεμόνι πάνω από το σπαράγγι πριν καταναλώσετε.

13 Λεμόνια

Τα λεμόνια, ίσως ένα από τα πιο υποτιμημένα εσπεριδοειδή, είναι ιδιαίτερα ευεργετικά για την υγεία σας. Τα λεμόνια φυσικά αλκαλοποιούνται στο σώμα περιέχουν μια πληθώρα βιταμινών, όπως η βιταμίνη C, η βιταμίνη Β6, η βιταμίνη Α, η βιταμίνη Ε, το φυλλικό οξύ, η θειαμίνη νιασίνης, η ριβοφλαβίνη, το παντοθενικό οξύ, ο χαλκός, το ασβέστιο, ο σίδηρος, το μαγνήσιο, το κάλιο, ο ψευδάργυρος και ο φώσφορος. Μερικά από τα πολλά καταπληκτικά οφέλη των λεμονιών περιλαμβάνουν: δυσκοιλιότητα και ανακούφιση από τη δυσπεψία, προώθηση της τρίχας και της ανάπτυξης του δέρματος, σπλήνα και ηπατική λειτουργία και καθαρισμός αίματος. Επιπλέον, μελέτες δείχνουν ότι το πόσιμο ένα ζεστό ποτήρι νερό με μια συμπίεση λεμονιού κάθε πρωί συμβάλλει στην προώθηση της απώλειας βάρους καθώς τα λεμόνια είναι φυσικά αποτοξινωτικά.

12 Μήλα

Όλοι έχουμε ακούσει το ρητό, "ένα μήλο την ημέρα, κρατάει τον γιατρό μακριά", αλλά τώρα, θα σας πω γιατί υπάρχει πραγματικά κάποια αλήθεια σε αυτή τη δήλωση. Πρώτον, τα μήλα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες που σημαίνει ότι βοηθούν τη διαδικασία πέψης να τρέχει ομαλά και να βοηθά στην απαλλαγή του σώματος από τις τοξίνες. Δεύτερον, τα μήλα είναι υψηλά σε αντιοξειδωτικά που μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη καρκίνων και εκφυλιστικών ασθενειών. Τρίτον, τα μήλα έχουν ζωτικές βιταμίνες και μέταλλα που χρειαζόμαστε για καθημερινή λειτουργία, όπως η βιταμίνη C, η βιταμίνη Β, η βιταμίνη Β6, η ριβοφλαβίνη και η θειαμίνη, τα οποία συμβάλλουν στη διατήρηση του νευρικού συστήματος. Τέταρτον, έχουν σχετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη σε σύγκριση με άλλα φρούτα και είναι εύκολο να τρώνε οπουδήποτε.

11 Καρότα

Η μαμά σου είπε όλη σου τη ζωή για να τις φάει και είχε δίκιο. Τα καρότα περιέχουν βιταμίνη Α, βιταμίνη C, βιταμίνη Κ, σίδηρο, βιταμίνη Β8, παντοθενικό οξύ, φυλλικό οξύ, μαγγάνιο και χαλκό, πέρα ​​από πληθώρα αντιοξειδωτικών παραγόντων, υψηλή ποσότητα ινών και βήτα καροτίνης. Τα καρότα ενισχύουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα, βοηθούν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και βοηθούν στην πέψη. Και ναι, είμαι βέβαιος ότι γνωρίζετε ήδη, αλλά τα καρότα βοηθούν στη διατήρηση της όρασης. Αυτό μπορεί να ακούγεται ανόητο επειδή το έχετε ακούσει ένα εκατομμύριο φορές, αλλά είναι αλήθεια - η έρευνα δείχνει ακόμη ότι τα καρότα βοηθούν στην αναβολή των συνθηκών όπως η νυχτερινή τύφλωση από την ανάπτυξη. Προστέθηκε συμβουλή: Είναι ακριβό και όσο φρέσκα λαχανικά πάνε, έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής.

10 Άγριος σολομός

Τα ωμέγα-3 είναι λιπαρά οξέα απαραίτητα για την υγεία και την ευημερία σας. Πού τα έχουμε; Λοιπόν, ο σολομός είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να ξεκινήσετε. Λόγω της μεγάλης ποσότητας των ωμέγα-3 που βρίσκονται στον σολομό, ο σολομός είναι γνωστό ότι βοηθά στην προστασία των αρθρώσεων σας, βελτιώνει τη διάθεσή σας και τη λειτουργικότητα του εγκεφάλου και προσφέρει επίσης καρδιαγγειακά οφέλη. Εκτός από τα ωμέγα-3, ο σολομός περιέχει επίσης σελήνιο, το οποίο βοηθά στη διατήρηση της καρδιαγγειακής βοήθειας, προλαμβάνει ορισμένους τύπους καρκίνων και ενισχύει την ανοσία. Μπορείτε να καταναλώσετε σολομό ωμό ή μαγειρεμένο. Σας συνιστούμε να προσθέσετε λίγο ελαιόλαδο, λίγο σκόρδο και ένα άγγιγμα αλατιού στη συνέχεια να το ψήνετε ψηλά για 8-10 λεπτά.

9 καρύδια

Ξηροί καρποί για καρύδια; Είμαστε πάρα πολύ. Οι ξηροί καρποί της Βραζιλίας, όπως ο σολομός, περιέχουν σελήνιο και είναι ιδιαίτερα ευεργετικοί για εκείνους με χαμηλά λειτουργούντα θυρεοειδή. Τα αμύγδαλα, μια μεγάλη πηγή βιταμίνης Ε, βοηθούν στη διατήρηση της κατάστασης του δέρματός σας και είναι επίσης μια μεγάλη πηγή πρωτεϊνών. Τα κάσιους είναι πλούσια σε μαγνήσιο, ψευδάργυρο και σίδηρο και είναι επίσης γνωστό ότι ενισχύουν τη μνήμη. Τα φουντούκια περιέχουν υψηλά επίπεδα φολικού που συμβάλλουν στη διατήρηση των επιπέδων ομοκυστεΐνης κανονικά. Αν και τα καρύδια τείνουν να είναι υψηλά σε θερμίδες και πλούσια σε λίπη, είναι καλά λίπη και πλούσιες σε πρωτεΐνες θερμίδες. Τούτου λεχθέντος, μια χούφτα μια μέρα μικτών ξηρών καρπών είναι αρκετή για όσους έχουν μια σαρκοφάγο διατροφή. Εάν είστε χορτοφάγος, απολαύστε μερικές ακόμα χούφτες.

8 φυλλώδη πράσινα

Όταν λέω τα σκοτεινά πράσινα πράσινα, εννοώ, καλά σκουρόχρωμο και φυλλώδες, συμπεριλαμβανομένου του καλαμποκιού, του σπανάκι, του σαλιγκαριού και των χόρτων της πικραλίδας. Εντάξει, τα σκοτεινά φυλλώδη πράσινα δέντρα προσφέρουν πληθώρα πλεονεκτημάτων για την υγεία και πάνω από αυτά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, αλλά ίσως ένας από τους σημαντικότερους λόγους για να φάει σκοτεινά φυλλώδη χόρτα είναι επειδή περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Κ. Στις γυναίκες, η βιταμίνη Κ η ανεπάρκεια είναι εξαιρετικά συχνή και οδηγεί σε ευθραυστότητα των οστών, καρδιαγγειακά προβλήματα και ασβεστοποίηση αρτηριών και νεφρών. Ως εκ τούτου, είναι ζωτικής σημασίας να καταναλώνουμε καθημερινά τουλάχιστον μια μερίδα σκοτεινών φυλλωδών χόρτων - και ναι, μπορείτε να πιείτε τα σκοτεινά φυλλώδη σας πράσινα, που μετράει.

7 Γιαούρτι

Το γιαούρτι (και μιλάω πραγματικό γιαούρτι με ζωντανά προβιοτικά σε αυτό, όχι παγωμένο) περιέχει προβιοτικά που βοηθούν στην πέψη και ενισχύουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Περιέχουν "καλά βακτήρια" που προσαρμόζουν την μικροχλωρίδα στα έντερα, βοηθώντας τα πάντα να λειτουργούν λίγο καλύτερα. Επιπλέον, το γιαούρτι περιέχει μεγάλη ποσότητα ασβεστίου, μαγνησίου, βιταμίνης Β-2, βιταμίνης Β-12, καλίου, πρωτεΐνης και βιταμίνης D. Την επόμενη φορά που θα χτυπήσετε το γυμναστήριο, παραλείψτε την πρωτεϊνική μπάρα μετά την προπόνηση και επιλέξτε φρέσκο ​​γιαούρτι για να διατηρήσετε τα ενεργειακά σας επίπεδα ψηλά και να βοηθήσετε το σώμα σας να αναγεννηθεί μετά την προπόνηση σας.

6 μούρα

Ή θα τα ονομάσουμε τον καλύτερο αντι-παράγοντα γύρω; Ανεξάρτητα από το χρώμα ή τον τύπο, όλοι μας κρατάνε νέους. Τα σμέουρα περιέχουν ελετικό οξύ, ένωση που καταπολεμά τον καρκίνο. τα βακκίνια περιέχουν ανθοκυανίνη, ένα αντιοξειδωτικό, που βοηθά στη διατήρηση της λειτουργίας του εγκεφάλου και της μνήμης. και οι φράουλες βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης σας. Προστιθέμενο μπόνους: Όλα αυτά τα μούρα είναι συσκευασμένα με ίνες. Τα μούρα τρώγονται καλύτερα, αλλά μπορούν επίσης να διατηρηθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα στην κατάψυξη για να διατηρηθεί η φρεσκάδα. Προσθέστε τα μούρα σε μια σαλάτα, πλιγούρι βρώμης, ένα λείο ή γιαούρτι για κάποια πρόσθετη γλυκύτητα και μια μικρή αντιγηραντική βοήθεια.

5 φασόλια

Φασόλια, τα φασόλια, τα μαγικά φρούτα τόσο περισσότερο τρώτε όσο περισσότερο καίτε! Και αυτό είναι υπέροχο - γιατί; Επειδή είναι συσκευασμένα με διαλυτές ίνες - μια ουσιαστική ουσία για την υγεία της πέψης και κάτι που προάγει την υγεία της καρδιάς. Επιπλέον, τα φασόλια περιέχουν αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και ανόργανα άλατα. Αυτά περιλαμβάνουν (αλλά δεν περιορίζονται σε) χαλκό, σίδηρο, φολικό, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο και ψευδάργυρο - όλα αυτά είναι απαραίτητα για την καθημερινή λειτουργία των οργάνων και για να διατηρήσουν τα ενεργειακά μας επίπεδα σταθερά. Τα φασόλια είναι επίσης πολύπλοκα υδατάνθρακες και είναι σχετικά φθηνή πηγή πρωτεΐνης που μπορεί να διαρκέσει για χρόνια. Την επόμενη φορά που βρίσκεστε στο παντοπωλείο, σηκώστε ένα ζευγάρι δοχεία και προσθέστε τα στην επόμενη σαλάτα σας ή χρησιμοποιήστε τα σαν ένα πιάτο αντί για ψωμί.

4 σπερματοζωάρια

Το φύτρο σίτου είναι βασικά το μέρος ενός πυρήνα σιταριού που βοηθάει στην παραγωγή περισσότερου σιταριού. Περιέχει μαγνήσιο, ψευδάργυρο, θειαμίνη, φυλλικό οξύ, κάλιο, φώσφορο και είναι εξαιρετικά υψηλό σε βιταμίνη Ε. Η βιταμίνη Ε έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες που βοηθούν στη μείωση των ελεύθερων ριζών στο σώμα. Το φύτρο σίτου είναι επίσης μια μεγάλη πηγή πρωτεϊνών και ινών και περιέχει "καλές" λιπαρές ουσίες. Πώς τρώτε φύτρο σίτου; Εύκολος. Είναι πωλημένο ως συμπλήρωμα διατροφής στα περισσότερα καταστήματα υγείας και έχει μεγάλη γεύση στο smoothies, πάνω από τα δημητριακά, και μπορεί ακόμη και να πεταχτεί σε σαλάτες. Ή, αν προτιμάτε, μπορείτε να πάρετε το φύτρο σίτου σε κάψουλα ή σε υγρή μορφή.

3 σκόρδο

Τι γίνεται αν κάνει τη μυρωδιά σας ανάσα; Αξίζει τον κόπο. Παρά το μικρό μέγεθος, το σκόρδο είναι γεμάτο με θρεπτικά συστατικά όπως το μαγγάνιο, η βιταμίνη Β6, η βιταμίνη 6, το σελήνιο και ακόμη περιέχει και φυτικές ίνες. Επιπλέον, το σκόρδο περιέχει αλλικίνη, μια ένωση γνωστή για την ενίσχυση της λειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος και τη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Τέλος, το σκόρδο περιέχει αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην καταπολέμηση της οξειδωτικής βλάβης από τις ελεύθερες ρίζες (η οποία, παρεμπιπτόντως, συμβάλλει στη διαδικασία γήρανσης). Το σκόρδο μπορεί να καταναλωθεί ωμό ή μαγειρεμένο με βασικά οτιδήποτε - εκτός από φρούτα, που θα μπορούσε να είναι πολύ περίεργο. Σημείωση: Η χρήση του σκόρδου σε ακατέργαστη μορφή του επιτρέπει τα περισσότερα οφέλη για την υγεία.

2 Αβοκάντο

Τα αβοκάντο, αν και ακριβότερα από άλλα λαχανικά, αξίζουν την τιμή. Τα αβοκάντο είναι γεμάτα με ωμέγα-3, καλά λιπαρά οξέα και αντιοξειδωτικά. Τα αντιοξειδωτικά που βρίσκονται στα αβοκάντο δεν υποστηρίζουν μόνο την υγιή λειτουργία του ήπατος, αλλά η γλουταθειόνη, ένα από τα αντιοξειδωτικά, βοηθά επίσης στην ανάπτυξη μαλλιών, δέρματος και νυχιών. Επιπλέον, τα αβοκάντο είναι γνωστό ότι προάγουν τα σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης. Mash μαζί μερικοί guacamole ή απλά να απλώσετε ένα αβοκάντο σε ένα κομμάτι τοστ ολόκληρου σιταριού για ένα γεμάτο, νόστιμο σνακ. Συμβουλή: Αν το αβοκάντο σας ωριμάσει πριν είστε έτοιμοι να τα φάτε, βάλτε τα στο ψυγείο για να διατηρήσετε τη φρεσκάδα.

1 Μπαχαρικά

Μπαχαρικά, μπαχαρικά, μπαχαρικά. Εντάξει, οι άνθρωποι - γιατί δεν θα μπορούσαμε να εκμεταλλευτούμε πόσο υπέροχα μπαχαρικά είναι για εμάς; Είναι νόστιμα, διαρκούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, είναι σχετικά φθηνά και προσθέτουν γεύση σε κάθε γεύμα. Λίγα σημαντικά μπαχαρικά που θυμούνται είναι το δεντρολίβανο, το κουρκούμη και το τζίντζερ. Το ροσμαρινικό οξύ, που βρίσκεται στο δεντρολίβανο, καταπολεμά τα βακτηρίδια και βοηθά στην αποτροπή της αλλοίωσης των πραγμάτων. Όταν χρησιμοποιούνται ως καρυκεύματα στα κρέατα, η έρευνα έδειξε ότι το δενδρολίβανο εμπόδισε την δημιουργία ετεροκυκλικών αμινών (τα πράγματα που προκαλούν καρκίνο όταν τα κρέατα είναι ψημένα στη σχάρα, τηγανητά ή ψημένα). Το κουρκούμη περιέχει μια ένωση που ονομάζεται κουρκουμίνη που δρα ως αντιφλεγμονώδης και είναι γνωστό ότι βοηθά στην ανακούφιση του αρθριτικού πόνου και ακόμη και στην ανακούφιση της κεφαλαλγίας. Το τζίντζερ, ένα από τα αγαπημένα μας, περιέχει τζίντζερες, που είναι επίσης μαχητές φλεγμονής, και βοηθά με το στομάχι και την δυσπεψία.