Σύζευξη Up Αλλαγές Γεύση σας στο Vino

Θα ήσαστε σκληροί για να βρείτε ένα sommalier που θα υποστηρίζουν το σημείο ότι το κρασί είναι μια απόλαυση που πρέπει να μοιραστούν. Αλλά βοηθάει αν και οι δύο σας αρέσει το ίδιο εκχύλισμα σταφυλιών. Τώρα υπάρχουν αποδείξεις ότι με την πάροδο του χρόνου, και οι δύο θα απολαύσετε ένα κοινό vintage, ανεξάρτητα από το τι γεύσεις σας ήταν προτού να αρχίσετε να απορροφάτε τα σημαντικά άλλα σας.

Σύμφωνα με μια μελέτη στην όρεξη που κυκλοφόρησε τον Ιανουάριο, οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι μια μακροπρόθεσμη επίδραση των οσμών και των προτιμήσεων στα ζευγάρια σε μια σχέση θα οδηγήσει σε μια στροφή προς μια συμβατή προτίμηση. Εξήγαγαν επίσης ότι οι μακρύτερες σχέσεις θα ενισχύσουν περαιτέρω τις κοινές προτιμήσεις και προτιμήσεις.

Η μελέτη περιελάμβανε 100 ζευγάρια σε διαφορετικές διάρκειες των σχέσεών τους, οι οποίοι κλήθηκαν να αξιολογήσουν το βαθμό ικανοποίησης με τους αντίστοιχους συνεργάτες τους. Έπειτα εκτέθηκαν για πέντε δευτερόλεπτα σε μια ποικιλία δειγμάτων μυρωδιού (που κυμαίνονται από τριαντάφυλλα σε κρεμμύδια) που χορηγήθηκαν από πιπίλες, πριν βαθμολογήσουν τους πόσο τους άρεσαν οι μυρωδιές. Οι ερευνητές ψεκάστηκαν έπειτα στα στόματα των συμμετεχόντων πέντε είδη γεύσεων (από γλυκό σε ξινό), τα οποία επίσης βαθμολογούνταν.

Σε καμία περίπτωση κατά τη διάρκεια των διαδικασιών δεν ζητήθηκε από τους συμμετέχοντες να εντοπίσουν τις αισθήσεις. Επίσης, για να αποφευχθεί η αλλοίωση των αποτελεσμάτων, ζητήθηκε από τους μαθητές να μην καπνίζουν, να τρώνε ή να πίνουν τίποτα (εκτός από το νερό) τουλάχιστον μισή ώρα πριν από την έναρξη των πειραμάτων.

Αυτά τα πειράματα αποκάλυψαν ότι τα ζευγάρια στις πρώιμες, πιο ρομαντικές φάσεις των σχέσεών τους δεν γνώρισαν μεγάλη μετατόπιση στην «αντίληψη χημειοθεραπείας» προς τα ίδια χαρακτηριστικά των σημαντικών τους άλλων. Ωστόσο, όσοι ήταν μαζί για μεγάλο χρονικό διάστημα μοιράστηκαν περίπου τις ίδιες προτιμήσεις γεύσης και οσμής. Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι σε αυτή την περίπτωση, τα εγχώρια περιβάλλοντα διαδραμάτισαν έναν μεγάλο παράγοντα για αυτά τα αποτελέσματα, δεδομένου ότι τα πιο μακροπρόθεσμα ζευγάρια ζουν μαζί. Με άλλα λόγια, μοιράζονται τα ίδια γεύματα, τρώνε και πίνουν παρόμοια αντικείμενα από το ψυγείο και εκτίθενται στις ίδιες γεύσεις που μαγειρεύουν στην κουζίνα.

Οι ερευνητές εξέπληξαν το γεγονός ότι τα ευρήματα δεν αποκάλυψαν ότι παρόμοια γούστα δεν είχαν ως αποτέλεσμα πιο ικανοποιητικές σχέσεις, ένα αποτέλεσμα που πιστεύουν ότι δικαιολογούσαν περαιτέρω διερεύνηση.

Τουλάχιστον τα ζευγάρια μπορούν να συμφωνήσουν σχετικά με το τι είναι στο stemware τους.