13 υγιεινά σνακ που γεύονται όπως τα χειρίζεται
Το νέο έτος είναι σε καλό δρόμο, και για πολλούς, αυτό σημαίνει να παρακολουθείτε τη διατροφή τους και να προσπαθείτε να τρώτε πιο υγιεινά. Σαλάτες μπορεί να αρχειοθετήσουν την πλάκα σας σε κάθε γεύμα, ίσως να τρώτε veggies για κάθε σνακ, και ίσως να έχετε ανταλλάξει εκείνες τις γευστικές απολαύσεις για απλό φρούτο.
Μπορεί να έχετε παραιτηθεί από επιδόρπια και ίσως ακόμη και να τρώτε λιγότερο. Ο έλεγχος των μερίδων είναι το όνομα του παιχνιδιού, επειδή φέτος, θα κολλήσετε με το σχέδιο υγιεινής διατροφής σας, δεν έχει σημασία τι! Είστε μια γυναίκα με ισχυρή θέληση που μπορεί να πει όχι όταν πρόκειται για θεραπείες, και η υγεία σας θα είναι το καλύτερο για αυτό!
Θαυμάζω τη δύναμη και την αποφασιστικότητά σας! Αλλά εξακολουθώ να έχω ένα μεγάλο γλυκό δόντι και μου αρέσει να τρώω, και μαζεύω και πολλούς άλλους. Ενώ κάνετε όλη αυτή την άρνηση μπορεί να σας φέρει καλύτερη υγεία και μια μικρότερη μέση, που θέλει να αρνείται τον εαυτό του όλη την ώρα; Η ζωή είναι σύντομη; τρώτε πρώτα το επιδόρπιο!
Ευτυχώς, υπάρχουν πολλά νόστιμα σνακ που είναι τόσο καλά, που στην πραγματικότητα έχουν γεύση σαν απολαύσεις. Αυτές οι εκπληκτικές συνταγές θα σας βοηθήσουν να ικανοποιήσετε την επιθυμία σας για νόστιμα τρόφιμα άνεση και γλυκές απολαύσεις, ενώ παράλληλα σας επιτρέπει να επιμείνετε σε αυτό το ψήφισμα μιας πιο υγιεινής διατροφής.
Εδώ είναι 13 συνταγές που γεύση τόσο νόστιμο δεν θα πιστέψετε ότι είναι καλό για σας.
13 Fudge Brownie πρωτεϊνικές ράβδοι
Είναι η τροφική σας τάση να καταστρέφει το σχέδιο υγιεινής διατροφής σας; Μη φοβάσαι! Αυτές οι απολύτως νόστιμες ράβδους πρωτεΐνης brownie είναι γεμάτες με πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και νόστιμα γεύματα για να σας βοηθήσουν να ικανοποιήσετε το γλυκό δόντι σας. Δεν μπορείτε καν να δοκιμάσετε τα φασόλια σε αυτό!
Συστατικά:
1 1/2 φλυτζάνια (One 15 ουγκιά μπορεί, αποστραγγίζεται και ξεπλένεται) μαύρο beans3 κ.σ. ολλανδική ή κανονικού κακάο σε σκόνη (15g) 7 κουταλιές της σούπας σκόνη πρωτεΐνης σοκολάτα (45 g) πενιχρή 1/4 κουταλάκι salt1 / 3 φλιτζάνι καθαρό σιρόπι σφενδάμνου ή αγαύης ή μέλι (75g) πρέζα καθαρή Stevia, ή 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη του choice3 1/2 κουταλιές της σούπας καρύδας ή φυτικό έλαιο - εάν χρησιμοποιείται λάδι καρύδας, λιώσει το πρώτο (35g) 1 κουταλιά της σούπας καθαρή βανίλια powder1 extract1 / 2 κουταλάκι ψησίματος / 3 φλιτζάνι για να 2/3 κύπελλα σοκολάτας κύπελλο
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 F. Συνδυάστε όλα τα υλικά εκτός από τα τσιπ σοκολάτας σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και επεξεργαστείτε μέχρι να εξομαλυνθούν. Ανακατέψτε σε τσιπ σοκολάτας.
Ρίξτε σε λίπος 8x8 τετράγωνο τηγάνι και ψήστε για 16 λεπτά. Αφήστε το να κρυώσει και πωματίστε με μια σπάτουλα. Ψυκτώστε τη νύκτα. Κόψτε σε τετράγωνα και τυλίξτε μεμονωμένα.
Αυτά τα ράφια παγώνουν πολύ καλά, ώστε να μπορείτε να φτιάξετε μερικές παρτίδες, να τους κολλήσετε στην κατάψυξη και να τραβήξετε έξω όπως απαιτείται - μπόνους για απασχολημένους χρόνους!
12 Μανιτάρια μπανάνας γιαουρτιού
Τι παίρνετε όταν συνδυάζετε ένα γλυκό δόντι, πεντανόστιμες μπανάνες και ένα σχέδιο υγιεινής διατροφής; Γιαούρτι Μπανάνα Muffins! Αυτό το νόστιμο σνακ είναι λιγότερο γλυκό από το παραδοσιακό muffin, αλλά ακόμα αρκετά γλυκό για να δώσει στο γλυκό σας δόντι λίγη ικανοποίηση, παρέχοντας πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και ένα σνακ χωρίς ενοχές που έχει γεύση σαν γεύση.
Συστατικά:
3 πολύ ώριμες μπανάνες (η spottier, τόσο το καλύτερο!) 1 egg1 φλιτζάνι λάδι καρύδας, melted1 / 2 φλιτζάνι ελληνικού yoghurt1 / 4 φλιτζανιού σφενδάμου syrup1 / 2 φλιτζάνι water2 κούπες ολικής αλέσεως flour1 1/2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν powder1 1/2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν soda1 κουταλάκι του γλυκού άλας
Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε τις μπανάνες, το αυγό, το λάδι, το γιαούρτι, το σιρόπι σφενδάμου και το νερό, και ανακατέψτε μέχρι να συνδυαστούν καλά. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε όλα τα υπόλοιπα συστατικά. Προσθέστε το υγρό μίγμα σε ξηρό μίγμα και αναδεύστε για να το συνδυάσετε. Ρίξτε σε λαδωμένα κονσερβοποιημένα κουτάκια και ψήνετε για 15 λεπτά ή μέχρι να βγει καθαρή οδοντογλυφίδα στη μέση ενός muffin.
Αυτό είναι ένα άλλο σνακ που προσφέρεται εξαιρετικά καλά στην κατάψυξη - κάντε μερικές παρτίδες και τραβήξτε έξω όπως απαιτείται.
11 Κουταλιές πίτσας Quinoa
Δεν είναι πολύ γλυκό δόντι, αλλά αγαπάς την πίτσα σου; Η πίτσα δεν είναι πάντα μια υγιεινή επιλογή, καθώς οι φέτες μπορούν να έχουν πάρα πολλές θερμίδες και πολύ λίγα θρεπτικά συστατικά. Αλλά δεν χρειάζεται να υπονομεύσετε την αγάπη σας για πίτσα για να μείνετε στην υγιεινή διατροφή. Εδώ είναι ένα σνακ που έχει μια μεγάλη γεύση πίτσα με πολύ λιγότερες θερμίδες, και είναι γεμάτη από μεγάλες ίνες και καλή πρωτεΐνη, επίσης.
Συστατικά:
1 φλιτζάνι άψητο quinoa2 φλιτζάνι μεγάλης eggs1 ψιλοκομμένο onion1 φλιτζάνι τεμαχισμένο κουταλάκια μοτσαρέλα cheese2 κιμά garlic1 / 2 φλιτζάνι φρέσκο βασιλικό, ψιλοκομμένο (ή αποξηραμένα 2 κουταλιές της σούπας) 1/2 φλιτζάνι ντοματίνια, diced1 / 2 κουταλάκι salt1 κουταλάκι paprika1 κουταλάκι ρίγανη
Τοποθετήστε το quinoa και δύο φλιτζάνια νερό σε ένα καλυμμένο δοχείο. Βράζουμε και στη συνέχεια σιγοβράζουμε για 20 λεπτά ή μέχρι quinoa είναι τρυφερό. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 F. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά, σε ένα μεσαίο μπολ ανάμειξης. Διανείμετε το μείγμα σε ένα λιπαρό κασσίτερο μίνι μπιφτένι, γεμίζοντας κάθε φλιτζάνι στην κορυφή (μία κουταλιά της σούπας κάθε μια) και πιέστε απαλά.
Ψήστε για 15 έως 20 λεπτά. Ψύξτε για 10 λεπτά πριν αφαιρέσετε από τη λεκάνη.
10 Σοκολάτα φυστικοβούτυρο Brownie Bites
Όποιος εφευρέθηκε ο συνδυασμός σοκολάτας φυστικοβούτυρου ήταν μια σοβαρή ιδιοφυΐα. Αλλά δεν χρειάζεται να θέσετε σε κίνδυνο το σχέδιο υγιεινής διατροφής σας με φλιτζάνια βουτύρου φυστικιών - εδώ είναι μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση που εξακολουθεί να έχει γεύση παραδεισένια.
Συστατικά:
1/4 φλιτζάνι γρήγορη βρώμη1 / 4 φλυτζάνι φυσικό φυστικοβούτυρο 1 κουταλιά της σούπας κακάο ή σκόνη κακάο1 / 2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας καθαρού 1/4 ημερομηνίες φλιτζανιού (6 πολύ μικρά ή 43g) τσίμπημα αλατιού1 κουτ.
Συνδυάστε όλα τα συστατικά εκτός από το νερό και τα τσιπ σοκολάτας σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και επεξεργαστείτε μέχρι να φρυγανιστούν. Προσθέστε ξανά το νερό και τη διαδικασία. Ανακατέψτε σε μερικά μίνι μάρκες σοκολάτας, αν θέλετε. Η μεταφορά σβήνει σε μια μικρή τσάντα και σκουπίζει σε μια μεγάλη μπάλα. Αφαιρέστε από την τσάντα και σπάστε κομμάτια για να κυλήσετε σε μικρές μπάλες. Απολαμβάνω!
9 μπαράκια ημερομηνίας αμυγδάλου
Αν δεν έχετε δοκιμάσει ακόμα τον συνδυασμό αμυγδάλου ημερομηνίας, δεν ξέρετε τι λείπει. Οι αποξηραμένες ημερομηνίες είναι γεμάτες από σίδηρο και φυτικές ίνες, και σε συνδυασμό με τα αμύγδαλα, μπορούν να παράσχουν την ώθηση της ενέργειας που χρειάζεστε από ένα σνακ εν κινήσει. Έτσι νόστιμο είναι δύσκολο να πιστέψεις ότι είναι καλό για σένα, και τόσο εύκολο να το κάνεις.
Συστατικά:
1 φλιτζάνι αμύγδαλα1 χαλίκι ημερομηνίες1 φλιτζάνι αποξηραμένα βερίκοκα ή άλλα αποξηραμένα φρούτα της επιλογής σας
Επεξεργαστείτε όλα τα συστατικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων μέχρι να σχηματιστούν ψίχουλα, περίπου 30 δευτερόλεπτα. Ξύστε τις πλευρές του επεξεργαστή καθώς και κάτω από τις λεπίδες και επεξεργαστείτε μέχρι να σχηματιστεί μια μπάλα - περίπου 1 λεπτό. Τοποθετήστε τη σφαίρα στην κορυφή ενός πλαστικού περιτυλίγματος και πιέστε προς τα κάτω. Ψυκτώστε τη νύκτα. Κόψτε σε τετράγωνα και τυλίξτε μεμονωμένα. Αυτή η συνταγή παγώνει καλά!
8 Υγιές μαλακό παγωτό σερβίρεται
Ποιος δεν αρέσει το παγωτό; Το πρόβλημα είναι ότι το παγωτό έρχεται συχνά με πάρα πολλές θερμίδες και πολύ λίγα θρεπτικά συστατικά, αλλά είναι τόσο νόστιμο που μερικές φορές είναι δύσκολο να αντισταθείς. Αλλά δεν χρειάζεται να εκτροχιάσετε το σχέδιο υγιεινής διατροφής σας. Υγιές παγωτό μαλακό σερβίρετε είναι εύκολο να φτιάξετε, σας δίνει τόνους βιταμινών, και αν προσθέσετε λίγο γιαούρτι, μπορεί να σας δώσει και πρωτεΐνη. Ένα Vitamix είναι χρήσιμο για αυτή τη συνταγή, αλλά στην απουσία του λειτουργεί κανονικά ένας μπλέντερ ή ένας επεξεργαστής τροφίμων.
Συστατικά:
1,5 φλιτζάνια κατεψυγμένα φρούτα της επιλογής σας ¼ φλιτζάνι ελληνικό γιαούρτι
Συνδυάστε τα υλικά και απολαύστε!
Εύκολο, νόστιμο και θρεπτικό!
7 δαγκώματα παγωτού σοκολάτας μπανάνας
Υγιείς απολαύσεις είναι πολύ φοβερό. Είναι ακόμα πιο φοβερό όταν χρειάζονται μόνο δύο συστατικά και είναι παράλογα εύκολο να γίνουν. Πιάσε τις ενυδατωμένες μπανάνες και ετοιμαστείτε να απολαύσετε έναν άλλο από αυτούς τους τελικούς συνδυασμούς: τη σοκολάτα και τις μπανάνες!
Συστατικά:
6 εξαιρετικά ώριμες μπανάνες ¾ φλιτζάνι μίνι μάρκες μαύρης σοκολάτας
Κόψτε τις μπανάνες σε μικρά κομμάτια και παγώστε σε ένα φύλλο μπισκότων για 1,5 ώρες ή για μια νύχτα. Τραβήξτε έξω τις μπανάνες και αφήστε λίγο να ξεπαγώσει. Επεξεργαστείτε τις μπανάνες στη διαδικασία παραγωγής τροφίμων μέχρι να τελειώσουν ομαλά. Ανακατέψτε τα τσιπ σοκολάτας. Βάλτε το μείγμα σε ένα μίνι μπιφτέκι και παγώστε για περίπου μία ώρα. Αναποδογυρίστε τα παγωτά από το τηγάνι και είτε τυλίξτε το μεμονωμένα είτε τοποθετήστε το σε ένα δοχείο με χαρτί κεριών ανάμεσα σε κάθε κομμάτι. Όταν είστε έτοιμοι να φάτε, αφαιρέστε το από την κατάψυξη και αφήστε το για περίπου ένα λεπτό. Απολαμβάνω!
6 Τρούφες Vegan Chocolate
Οι τρούφες είναι ό, τι κάνουν τα όνειρα ενός εραστή της σοκολάτας. Δυστυχώς, οι περισσότεροι έρχονται με πάρα πολλές θερμίδες για να καταλήξουν σε μια λίστα υγιεινής διατροφής. Vegan Σοκολάτα Τρούφες στη διάσωση! Αυτά είναι νόστιμα, χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες και υψηλής περιεκτικότητας σε θρεπτικά συστατικά. Yum!
Συστατικά:
2 ημερομηνίες φλιτζάνια Medjool, χωρίς κουκούτσι, εμποτισμένο σε ζεστό νερό για 10 minutes½ φλιτζάνι σκούρα σοκολάτα, ψιλοκομμένο finely2 κουταλιές καρύδας oil¼ φλιτζάνι άγλυκο cocoal powder1 / 3 φλιτζανιού σφενδάμνου syrup1 κουταλάκι salt1 κουταλάκι βανίλια extract½ κουταλάκι κανέλα, divided1 κουταλιά σκόνη κακάο
Ανακατέψτε 1 κουταλιά της σούπας σκόνη κακάου και ¼ κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε ένα μπολ. αφήνω στην άκρη.
Προσθέστε όλα τα άλλα συστατικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και αναμείξτε μέχρι να συνδυαστούν. Ρίξτε σε τρούφες και κυλήστε στο μίγμα της κανέλας και της σκόνης κακάο. Τοποθετήστε το σε χαρτί περγαμηνής και ψύξτε εάν δεν το φάτε αμέσως.
5 πλούσιο σοκολάτα "κέικ"
Αν θέλετε να έχετε το κέικ σας και να το φάτε και ακόμα να παραμείνετε σε καλό δρόμο με τους υγιεινούς στόχους δίαιτας, τα ωμά επιδόρπια μπορεί να είναι για σας. Συνήθως είναι γεμάτοι διατροφή και γευστικό, επίσης. Εδώ είναι μια συνταγή για ένα ασυνήθιστο "κέικ" σοκολάτας που δεν απαιτεί ψησίματα και γεύσεις τόσο καλά θα ξεχάσετε ότι είναι καλό για εσάς.
Συστατικά:
12 ημερομηνίες medjool ή αποξηραμένες ημερομηνίες εμποτισμένες για 10 λεπτά σε ζεστό νερό ½ φλιτζάνι ακατέργαστα αμύγδαλα ¼ φλιτζάνι σκόνη κακάου και επιπλέον σε σκόνηΠιντ καλά θαλασσινό αλάτι3 κουταλιές της σούπας παρθένο λάδι καρύδας, θερμαίνεται μέχρι να λιώσει.
Επεξεργαστείτε όλα τα συστατικά στον επεξεργαστή τροφίμων μέχρι να πάψει να είναι, ενώ κάποια κομμάτια αμυγδάλων εξακολουθούν να είναι ορατά (περίπου 1 λεπτό).
Μεταφέρετε το μείγμα στο ταψί και πατήστε με τα χέρια σας. Καλύψτε και ψήστε για 4 ώρες όλη τη νύχτα, στη συνέχεια κόψτε σε φέτες και τυλίξτε μεμονωμένα αν θέλετε.
4 Μπλέντερ πλιγούρι βανίλιας
Τα muffins είναι νόστιμα λιχουδιά που συνήθως δεν ταιριάζουν καλά με ένα σχέδιο υγιεινής διατροφής. Μετά από όλα, είναι πραγματικά μόνο cupcakes χωρίς το πάγωμα. Αλλά αυτά τα μακαρόνια μπανάνας βρώμης που παρασκευάζονται στο μπλέντερ είναι άξια να θεωρήσετε το πρωινό ή το σνακ σας, ακόμη και αν παρακολουθείτε τη διατροφή σας. Νόστιμα και θρεπτικά, θα ικανοποιήσουν το γλυκό δόντι σας, διασφαλίζοντας ταυτόχρονα ότι θα μείνετε εν κινήσει με τα ψηφίσματά σας φέτος.
Συστατικά:
2 κούπες βρώμη (γρήγορο μαγείρεμα ή ντεμοντέ) 2 μεγάλες ώριμες πολύ bananas2 μεγάλη eggs1 φλιτζάνι απλό ελληνική yogurt2-3 κουταλιές της σούπας μέλι 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν powder1 / 2 κουταλάκι του γλυκού σόδα soda1 / 2 κουταλάκι του γλυκού καθαρό βανίλια extract1 / 8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher
Μέχρι 1/2 φλυτζανιών: μπισκότα σοκολάτας (μίνι ή κανονικά), ψιλοκομμένη μαύρη σοκολάτα, ξηροί καρποί, αποξηραμένα βακκίνια ή βατόμουρα
Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 F. Διαδικασία επεξεργασίας όλων των συστατικών εκτός από τα μείγματα σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Ψήνουμε τα muffins σε ένα βουτυρωμένο μαϊντανό για 15 λεπτά. Απολαμβάνω!
3 Απλές Μπάρες Πρωτεϊνών Πρωτεΐνης
Η νόστιμη μυρωδιά των brownies μπορεί να κάνει το ισχυρότερο των διαθηκών σπηλιά υπό πίεση. Οι σοκολατοί χαίρονται: δεν χρειάζεται να υπονομεύσετε το σχέδιο υγιεινής διατροφής σας. Αυτά τα νόστιμα brownies είναι γεμάτα με πρωτεΐνες και πολύ λιγότερες θερμίδες από την ποικιλία σε συσκευασία.
Συστατικά:
2 μεσαίες μπανάνες, πουρέ 2 κουταλιές σκόνη σοκολάτας πρωτεΐνης (vegan) - χρησιμοποίησα MRM Veggie Chocolate2 tbs. αλεσμένος σπόρος λίνου6 tbs. ζεστό νερό3 tbs. καρδιές κάνναβης1 κουταλάκι λάδι καρύδας ½ κουταλιές. ζάχαρη καρύδας2 tbs. κακάο nibs½ κουταλάκι του γλυκού. μπέικιν πάουντερ
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350F.
Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε το λιναρόσπορο και το νερό. Αφήστε να καθίσετε για 5 λεπτά.
Βάζετε μπανάνες στα αυγά λίνου. Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά και συνδυάστε καλά.
Ψεκάστε 2 μεγάλες λαστιχένιες ράβδους με ψεκασμό ακμής. Διαχωρίστε το κτύπημα μεταξύ των ραμφιδών.
Ψήνουμε για 20 λεπτά στους 350F.
2 μπανάνες popsicles
Αγαπήστε την ιδέα των υγιεινών σνακ που έχουν τη γεύση τους, αλλά δεν αγαπούν την ιδέα για οποιαδήποτε προετοιμασία ή μαγειρική; Κανένα πρόβλημα! Εδώ είναι μια νόστιμη συνταγή που απαιτεί μόνο να κολλήσει κάτι στον καταψύκτη: banana popsicles.
Τα popsicles είναι υπέροχα, αλλά θέλετε πραγματικά αυτές τις άδειες θερμίδες; Δοκιμάστε το banana popsicles, το ευκολότερο επιδόρπιο που έχει πάντα γεύση σαν νόστιμη απόλαυση και έρχεται με όλα τα οφέλη που μπορεί να προσφέρει μια μπανάνα. Πιάσε μερικές σούπερ ώριμες μπανάνες, Κόψτε τους στο μισό, κολλήστε ένα ραβδί popsicle στη μέση, και βάλτε την μπανάνα στην κατάψυξη. Τραβήξτε έξω όταν θέλετε μια κρύα νόστιμη θεραπεία που επίσης συμβαίνει να είναι απολαυστικά υγιής!
1 μάρκες Kale
Kale φαίνεται να είναι μπροστά και κέντρο όλων των ανθρώπων που έχουν συνείδηση της υγείας αυτές τις μέρες. Είναι ένα καταπληκτικό λαχανικό που είναι ανθεκτικό σε κάθε καιρό και μπορεί να καταναλωθεί με πολλούς διαφορετικούς και νόστιμους τρόπους. Τα τσιπ Kale είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να φάτε αυτό το νόστιμο λαχανικό που συμβαίνει επίσης να είναι πολύ καλό για την υγεία σας.
Για να φτιάξετε τσιπς, απλά κόψτε το καλαμάκι σας σε μικρά κομμάτια και ψεκάστε το ελαιόλαδο και το θαλασσινό αλάτι στην κορυφή. Ψήστε σε ένα φούρνο 350 F για λίγο περισσότερο από 10 λεπτά, μέχρι τα κομμάτια kale είναι τραγανή.
Μπορείτε να βάλετε τις μάρκες σε ένα γυάλινο βάζο και να το τραβήξετε όπως θα θέλατε να φάτε μια νόστιμη αλμυρή θεραπεία που έχει πολύ καλό γούστο για να είναι καλό για σας, αλλά είναι.