15 συνταγές με μόνο τρία συστατικά

Η ζωή είναι αρκετά απασχολημένη μερικές φορές, και συχνά βρίσκεστε χωρίς χρόνο να μαγειρέψετε ή να μεταβείτε στο μαγαζάκι για να το προμηθευτείτε. Ή ίσως, οι χρόνοι είναι δύσκολες και είναι δύσκολο να κρατήσετε ένα καλά αποθηκευμένο ντουλάπι. Ή ίσως, έχετε μια impromptu πάρει μαζί με τους φίλους και απλά πρέπει να μαστίγιο κάτι με αυτό που μπορείτε να βρείτε στο χέρι.

Ό, τι κι αν συμβαίνει με τη ζωή, τα σώματά μας εξακολουθούν να απαιτούν τροφή που δεν μπορούμε να αγνοήσουμε. Ωστόσο, τόνισε ότι μπορεί να είστε καθημερινά, υπάρχουν λίγα πράγματα ωφέλιμα για ένα καλό γεύμα. Τα καλά νέα είναι ότι όλα τα καλά γεύματα δεν είναι πολύπλοκα και δεν απαιτούν πολλά συστατικά. Πολλές φορές, τρία συστατικά είναι όλα που χρειάζεστε για να φτιάξετε ένα μεγάλο πιάτο.

Έτσι, μην ιδρώνετε αυτό το περιορισμένο ντουλάπι ή δεν έχετε χρόνο να τρέξετε στο μαγαζάκι, εδώ είναι δεκαπέντε νόστιμες συνταγές που απαιτούν μόνο τρία συστατικά.

15 Φτερούγες στη σχάρα

Τα τρία συστατικά που χρειάζεστε για αυτή τη συνταγή: φτερά κοτόπουλου, ελαιόλαδο, καρυκεύματα.

Σε ένα μεγάλο μπολ, ρίξτε οκτώ πτέρυγες κοτόπουλου (περίπου 1 ½ λίβρες) με μια κουταλιά ελαιόλαδου και ένα κουταλάκι του γλυκού καρυκευμάτων θαλασσινών. Γράψτε μέχρι να μαγειρευτεί, γυρίζοντας μία φορά, για περίπου 15 έως 20 λεπτά. Για επιπλέον γεύση, μπορείτε να πετάξετε τα μαγειρεμένα φτερά κοτόπουλου σε μείγμα βουτύρου (τρεις κουταλιές της σούπας) και καρυκευμάτων θαλασσινών (ένα κουταλάκι του γλυκού). Μπορείτε επίσης να επιλέξετε να εξυπηρετήσετε με ράσο για ντύσιμο.

14 Πουρές πατάτας

Τα τρία συστατικά που χρειάζεστε για αυτή τη συνταγή: πατάτες, βαριά κρέμα, βούτυρο.

Κόψτε και ξεφλουδίστε περίπου 5-6 πατάτες σε κομμάτια μιας ίντσας. Τοποθετήστε πατάτες και κρύο νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα και βράστε. Μαγειρέψτε μέχρις ότου οι πατάτες είναι πολύ τρυφερές και στραγγίστε. Προσθέστε την κρέμα και το βούτυρο. Αναμείξτε, χρησιμοποιώντας ένα μίξερ χειρός, μέχρι να μαλακώσει. Καρικέψτε με αλάτι και πιπέρι βάσει της γεύσης σας.

13 Αργή σάλτσα κοτόπουλου Salsa

Τι είναι καλύτερο από μια συνταγή τριών συστατικών; Μια συνταγή που περιέχει μόνο δύο συστατικά και απαιτεί ελάχιστη προσπάθεια!

Τα ΔΥΟ συστατικά που χρειάζεστε για αυτή τη συνταγή: κοτόπουλο χωρίς κόκαλα και το αγαπημένο σας σάλτσα.

Αυτή η συνταγή είναι πολύ απλή. Απλά βάλτε μερικά κομμάτια κοτόπουλου χωρίς κόκαλα σε μια βραδεία κουζίνα, καλύψτε το με το αγαπημένο σας σάλτσα. Μπορείτε να απολαύσετε το αλάτι και το πιπέρι στη γεύση και στη συνέχεια αργά μαγειρέψτε σε χαμηλά για περίπου πέντε ώρες. Μετά από αυτό, κόψτε το κοτόπουλο με ένα πιρούνι, θα πρέπει να καταρρεύσει εύκολα. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε με tacos, quesadillas ή ακόμα και με μια πλευρική σαλάτα.

12 κατσικίσιο τυρί Εμπαναδάς

Τα τρία συστατικά που χρειάζεστε για αυτή τη συνταγή: ψωμιά κρούστα πίτας, κατσικίσιο τυρί και φλούδα.

Προθερμάνετε το φούρνο στους 375º F. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, θερμαίνετε μια κουταλιά ελαιόλαδου και προσθέτετε το λάχανο, ρίχνοντας συχνά μέχρι να μαραίνονται. Καρικέψτε με αλάτι και πιπέρι βάσει της γεύσης σας. Ψύξτε σε θερμοκρασία δωματίου και ρίξτε σε κατσικίσιο τυρί. Κόψτε τις κρούστες ψυγμένης πίτας σε κύκλους χρησιμοποιώντας ένα κόπτη μπισκότων ή ένα μικρό στρογγυλό μπολ. Βουρτσίστε τις άκρες της ζύμης με νερό. Τοποθετήστε το μίγμα κατσικίσιο τυρί και το κέικ στους κύκλους, διπλώστε στο μισό και πιέστε με ένα πιρούνι για να σφραγιστεί. Ψήστε για 20-25 λεπτά ή μέχρι να χρυσή. Οι Εμπαναδάς κάνουν υπέροχα σνακ ή ένα γρήγορο γεύμα για πακέτο. Μπορείτε να αντικαταστήσετε οποιαδήποτε γέμιση προτιμάτε για ποικιλία.

11 γαρίδες τζίντζερ βερίκοκο

Τα τρία συστατικά που χρειάζεστε για αυτή τη συνταγή: γαρίδες, βερίκοκα και τζίντζερ.

Χρησιμοποιώντας μια μικρή σάλτσα σάλτσας, μαγειρέψτε τα ¾ κομμένα βερίκοκα, μια κουταλιά της σούπας τζίντζερ και τριμμένο αλάτι. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι να λιώσει. Μαγειρέψτε μία κιλό αποφλοιωμένων μεγάλων και εκτεθειμένων μεγάλων γαρίδων σε ένα φύλλο ψησίματος. Ψεκάστε με τρεις κουταλιές της σάλτσας τζίντζερ βερίκοκου. Καρικέψτε με αλάτι και πιπέρι βάσει της γεύσης σας. Φτυάρι μέχρι να ροδίσουν, περίπου πέντε λεπτά. Σερβίρετε με την υπόλοιπη σάλτσα πιπεριού βερίκοκου.

10 ψητό ψητό ψητό με το θυμάρι

Τα τρία συστατικά που χρειάζεστε για αυτή τη συνταγή: ζύμη πίτσας, ελαιόλαδο και φρέσκα φύλλα θυμαριού.

Ανακατέψτε 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και δύο κουταλιές από φρέσκα φύλλα θυμαριού. Καρικέψτε με αλάτι και πιπέρι βάσει της γεύσης σας. Βουρτσίστε 1 λίβρα ζύμης πίτσας με ελαιόλαδο και το σχήμα σε οβάλ 14 ιντσών. Γκριλ σε μέτρια φωτιά, περίπου 2-3 ​​λεπτά ανά πλευρά, μέχρι ελαφρώς καμένη και διογκωμένη. Βουρτσίστε με μίγμα θυμαριού και κόψτε σε κομμάτια.

9 Ντομάτα Crostini

Τα τρία συστατικά που χρειάζεστε για αυτή τη συνταγή: κρόστινι, αποξηραμένη λιαστή ντομάτα και ντομάτες κερασιού.

Αυτή η συνταγή είναι τόσο απλή όσο γίνεται. Κορυφή 12 crostinis με ¼ φλιτζάνι λιαστή αποξηραμένη ντοματοσαλάτα. Κόψτε 1 φλιτζάνι ντομάτες από κεράσι, ή εάν χρησιμοποιείτε μεγάλες ντομάτες, κάντε ντομάτα σε μικρά κομμάτια. Κορυφή crostini με τεμαχισμένες τομάτες. Καρικέψτε με αλάτι και πιπέρι βάσει της γεύσης σας. Κάνει ένα ελαφρύ και απλό ορεκτικό για να έχει φίλους πάνω, και παίρνει λίγο χρόνο να κάνει.

8 Nutella Brownies

Τα τρία συστατικά που χρειάζεστε για αυτή τη συνταγή: Nutella, αυγά και αλεύρι.

Προθερμάνετε το φούρνο στους 350º F. Ανακατέψτε μαζί το Nutella, τα αυγά και το ¼ φλιτζάνι νερό σε ένα μεγάλο τόξο. Ανακατεύετε αλεύρι και ¾ κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Στερεώστε μια τετράγωνη πλάκα ψησίματος 8 ιντσών με μεμβράνη και μεταφέρετε μείγμα brownie. Ψήνουμε για 20 έως 25 λεπτά, μέχρι να τοποθετηθούν γύρω από τις άκρες. Αφήστε να κρυώσει εντελώς πριν το σερβίρετε.

7 μούρο Tart

Τα τρία συστατικά που χρειάζεστε για αυτή τη συνταγή: μούρα, ζύμη ζάχαρης και ζάχαρη.

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 375º F. Ξεδιπλώστε τη ζύμη σε ένα επένδυμα ψησίματος και κόψτε τα σε ορθογώνια 5x6 ιντσών και στη συνέχεια κόψτε το μισό (διαγώνια) για να σχηματίσουν τρίγωνα. Ψύξτε στο ψυγείο για περίπου 10 λεπτά. Τοποθετήστε τα τρίγωνα ομοιόμορφα στο φύλλο ψησίματος και ψήνετε για 25 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά. Σε μια κατσαρόλα, φέρτε ζάχαρη και ¼ φλιτζάνι νερό για να σιγοβράσει. Προσθέστε τα μούρα (περίπου 1 λίβρα βατόμουρων ή σμέουρων ή και τα δύο!) Και μαγειρέψτε για 1 λεπτό. Ανακατέψτε και μεταφέρετε στο μπολ. Τοποθετήστε ψημένο τρίγωνο ζαχαροπλαστικής σε πιάτα και κορυφή με μούρα.

6 Κολοκυθάκια Hummus

Τα τρία συστατικά που χρειάζεστε για αυτή τη συνταγή: φρυγμένο χούμο σκόρδο, κολοκυθάκια, ζύμη πίτσας. Προθερμάνετε επίσης μια σχάρα ψησίματος.

Τοποθετήστε μια πέτρα πίτσας στο φούρνο και θερμαίνετε στους 500ºF για 30 λεπτά. Σκουπίστε το σκόρδο από την κορυφή του χούμου και τοποθετήστε το σε ένα μικρό μπολ. Ανακατέψτε ¾ φλιτζάνι ελαιόλαδο και αλατοπιπερίστε για γεύση. Σε ένα μεγάλο μπολ, χρησιμοποιήστε τρεις κουταλιές της σούπας λάδι σκόρδου και ρίξτε και πασπαλίστε κολοκυθάκια (3 μεσαία κολοκυθάκια κομμένα διαγώνια περίπου ¼ ίντσα παχύ). Ανακατέψτε το χουμμού (δοχείο 7 ουγγιών) με το υπόλοιπο λάδι σκόρδου. Κολοκυθάκια σχιστόλιθου σε υψηλή θερμοκρασία μέχρι ελαφρώς καμένα. Βουρτσίστε τα κολοκυθάκια με το χούμο και τη σχάρα για ένα λεπτό (στροφή μια φορά). Λιπάνετε δύο φύλλα χαρτιού περγαμηνής και τεντώστε δύο ζύμες πίτσας σε 8 ουγκιές σε κύκλους 12 ιντσών σε κάθε φύλλο. Βουρτσίστε κάθε κύκλο με ¼ μείγμα hummus και κορυφή με κολοκυθάκια. Σπρώξτε ένα από τα φύλλα πάνω στην καυτή πέτρα και ψήστε για 8 λεπτά. Μεταφέρετε την πίτσα σε μια σανίδα κοπής και ψιθυρίστε με το υπόλοιπο χούμους. Κόψτε και σερβίρετε. Επαναλάβετε με τη δεύτερη πίτσα.

5 Σαλάτα Quinoa

Τα τρία συστατικά που χρειάζεστε για αυτή τη συνταγή: quinoa, ντοματάκια κερασιού και αγγούρι.

Σε μια μικρή κατσαρόλα, μαγειρέψτε 1 φλιτζάνι quinoa σε 2 φλιτζάνια νερό. Αφήστε το quinoa να κρυώσει εντελώς. Κόψτε 1 φλιτζάνι ντομάτες κεράσι στο μισό και αγγούρι σε μισές ½ ίντσες πάχους φέτες. Ανακατέψτε αγγούρι, ντομάτες και quinoa σε ένα μεγάλο μπολ σαλάτας. Ψεκάστε περίπου 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και σερβίρετε με αλάτι και πιπέρι. Ανακατέψτε το μίγμα και σερβίρετε. Το Quinoa είναι μια σούπερ τροφή που περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά και πρωτεΐνες, κάνει για μια υγιεινή επιλογή φωτός για σνακ ή δείπνο.

4 καραμέλανο

Τα τρία συστατικά που χρειάζεστε για αυτή τη συνταγή: Ταϊλάνδης κόκκινη κάρι, χυμός ασβέστου, okra.

Σε ένα μπολ, χτυπήστε το κάρυ πάστα με ¼ φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Βουρτσίστε το okra με το λάδι. Σερβίρετε αλάτι σε γεύση. Σε μια σχάρα ή προθερμασμένο τηγάνι ψησίματος, βούρτσα σχάρες σχάρας / τηγάνι με λάδι και grill okra σε υψηλή θερμότητα. Αναποδογυρίστε δυο φορές μέχρι να μαλακώσετε και ελαφρώς καμένη στα σημεία. Βουρτσίστε με κατσαρόλα και γκριλ μέχρι το okra να χτυπάει. Σε μια πινακίδα σερβιρίσματος, ψιλοκομίζετε το okra με το υπόλοιπο σάλτσα curry και σερβίρετε.

3 Τυλιγμένο χοιρινό

Τα τρία συστατικά που χρειάζεστε για αυτή τη συνταγή: φιλέτο χοιρινού κρέατος, μπύρα ρίζας και η αγαπημένη σας σάλτσα μπάρμπεκιου.

Σε μια βραδεία κουζίνα, τοποθετήστε ένα φιλέτο χοιρινού κρέατος 2 λιβρών και ρίξτε μπύρα ρίζας πάνω από την συνάντηση. Μαγειρέψτε χαμηλά για 6 έως 7 ώρες ή έως ότου το χοιρινό τεμαχίσει εύκολα. Αδειάστε καλά τη ρίζα της μπύρας. Με δύο πιρούνια, χοιρινό κομμάτι. Ανακατεύετε σε σάλτσα μπάρμπεκιου (ένα μπουκάλι). Σερβίρετε σε κουλούρια με κουλουράκι αν προτιμάτε. Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για να περάσετε φίλους ή αν θέλετε απλά να έρθετε σπίτι μετά από μια κουραστική μέρα εργασίας σε κάποια νόστιμη τροφή άνεση.

2 Ομελέτα

Τα τρία συστατικά που χρειάζεστε για αυτή τη συνταγή: αυγά, τυρί, ζαμπόν ή σπανάκι (για επιλογή χορτοφαγίας).

Χτυπήστε δύο αυγά σε ένα μικρό μπολ. Καρικέψτε με αλάτι και πιπέρι βάσει της γεύσης σας. Τοποθετήστε ένα μικρό τηγάνι σε μέτρια φωτιά και λιπαρά ελαφρά. Ρίχνουμε τα αυγά σε τηγάνι και μαγειρεύουμε για περίπου δύο λεπτά, αναστρέφοντας το αυγό. Πασπαλίζουμε το τυρί και διανέμεμε το κομμένο σε φέτες ζαμπόν ή το σοταρισμένο ψιλοκομμένο σπανάκι πάνω από το αυγό. Μαγειρέψτε μέχρι να λιώσει το τυρί. Αναδιπλώστε το αυγό στο μισό και σερβίρετε.

1 ζυμαρικά Pesto Basil

Τα τρία συστατικά που χρειάζεστε για αυτή τη συνταγή: ζυμαρικά της επιλογής σας, πέστο και τυρί παρμεζάνα.

Ψήστε ζυμαρικά σε κατσαρόλα βρασμένου αλατισμένου νερού. Στραγγίστε και επιστρέψτε στο τηγάνι ή σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε ένα μικρό μπουκάλι πέστο σε ζυμαρικά και πετάξτε για να τα συνδυάσετε. Πασπαλίστε ζυμαρικά με τριμμένο τυρί παρμεζάνα. Σερβίρετε ενώ είναι ζεστό. Αυτό είναι ιδανικό για δείπνα βράδυ της εβδομάδας, όταν είστε σύντομα στην ώρα σας και θέλετε ακόμα ένα ωραίο κομψό και πλούσιο γεύμα.